Lợi ích của các loại đường ăn kiêng

Người mắc bệnh tiểu đường, để an toàn cho sức khỏe, cần tuân thủ chế độ ăn uống kiêng khem. Điều này đôi lúc khiến họ mất đi niềm vui trong ăn uống, cảm thấy bữa ăn nhạt nhẽo, nhất là ở những người có thói quen ăn ngọt. Và đường ăn kiêng được xem là giải pháp tối ưu vừa mang đảm bảo vị ngọt được trọn vẹn vừa không làm tăng đường huyết của người bệnh. Cùng NESFACO tìm hiểu về các loại đường ăn kiêng thông qua nội dung sau để có cách sử dụng thích hợp.

Đôi nét về các loại đường ăn kiêng

Đường ăn kiêng là đường gì?

Đường ăn kiêng có vị ngọt tự nhiên không gây hại

Đường ăn kiêng được gọi với tên tiếng Anh Isomalt là loại đường được sản xuất dựa trên vị ngọt của rau củ. Ưu điểm của đường ăn kiêng là an toàn cho người dùng do không chứa chất hóa học và không tạo ra những ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết. Thành phần chính có trong sản phẩm là các amino axit có vị ngọt tự nhiên có vị ngọt gấp nhiều lần so với các sản phẩm đường ăn thông thường nhưng lại không làm tăng lượng đường trong máu và không chứa saccharin (yếu tố gây ung thư).

Đặc điểm của đường ăn kiêng

Vị ngọt của đường ăn kiêng đậm đà không kém vị ngọt đường kính giúp người mắc bệnh tiểu đường có thể yên tâm thưởng thức vị ngọt của món ăn mà không làm tăng đường huyết hay biến chứng nguy hiểm. Bên cạnh đó, do không chứa carbohydrate, các loại đường ăn kiêng còn có tác dụng làm giảm sự tích tụ cholesterol thừa.

Đường ăn kiêng ít calo, không làm tăng nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tiểu đường, mỡ máu, và chứng xơ vữa, tắc nghẽn mạch máu. Ăn đường ăn kiêng còn hỗ trợ tốt quá trình giảm cân, kiểm soát đường huyết ổn định lâu dài. Ngoài ra, các sản phẩm đường này cũng không gây nóng trong người khi sử dụng, tránh nổi mụn, lão hóa da và có thể dùng thoải mái hơn trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng đường ăn kiêng trong các món ăn hàng ngày.

>>Có thể bạn quan tâm: Các Tác Dụng Phụ Của Thuốc Tây Trị Tiểu Đường

Các loại đường ăn kiêng phổ biến

Đường iLite

Các loại đường ăn kiêng giúp ổn định đường huyết

Đường iLite được nhiều người chọn lựa hiện nay là loại đường được sản xuất tại Singapore với vị ngọt chủ yếu được chiết xuất từ cây cỏ ngọt Stevia. Ngoài ra, trong sản phẩm còn chứa thành phần mật hoa để tăng thêm độ tự nhiên và giúp vị ngọt trở nên hoàn hảo hơn.

Trong sử dụng có thể dùng loại đường này để pha chế thức uống, chế biến các món ăn hoặc làm bánh, kẹo. Có thể nói, ưu điểm của đường iLite là không pha lẫn các loại đường khác trong sản phẩm. Chất tạo vị ngọt có trong đường không làm tăng nguy cơ gây sâu răng và không bị biến mất khi nấu nướng ở nhiệt độ cao. Đặc biệt, người thừa cân có thể sử dụng mà không làm tăng năng lượng.

Đường Sucralose Tropicana Slim

Đường Sucralose Tropicana Slim có thành phần tạo vị ngọt chủ yếu từ bắp và được sản xuất tại Indonesia. Trong chế biến thực phẩm hàng ngày, sử dụng đường bắp Sucralose Tropicana Slim mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đúng vậy, khác với đường Sucrose, Sucralose Tropicana Slim loại bỏ các chất hóa học độc hại, đồng thời có hương thơm bắp nhẹ dịu dễ dùng. Không những thế, khi dùng đường Sucralose Tropicana Slim còn giúp đường huyết ổn định lâu dài, và không bị mất vị ngọt khi nấu ở nhiệt độ cao.

>>Có thể bạn quan tâm: Thăm người bệnh tiểu đường nên mua gì?

Đường Isomalt Resoni

Là một sản phẩm được sản xuất trong nước, so với các loại đường ăn kiêng nhập khẩu, Isomalt Resoni có chất lượng không hề thua kém trái lại còn rất cạnh tranh về giá cả. Được tận dụng vị ngọt từ củ cải đường, Isomalt Resoni ngọt tự nhiên, an toàn với người thừa cân, béo phì và giúp đường huyết không ảnh hưởng khi sử dụng. Bên cạnh đó, lượng calo thấp còn phòng chống tốt tình trạng xơ vữa mạch máu và tăng huyết áp.

Lưu ý khi dùng các loại đường ăn kiêng

Chỉ nên sử dụng đường ăn kiêng với lượng thích hợp

Đường ăn kiêng là giải pháp thay thế cho đường kính để tránh gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường và hỗ trợ giảm cân. Nhưng để an toàn cho sức khỏe cần lưu ý không nên lạm dụng trong việc sử dụng hàng ngày. Nói cách khác, dù là đường ăn kiêng người dùng vẫn cần tránh ỷ lại và chọn những sản phẩm rõ nguồn gốc để có được lợi ích cao nhất có thể.

Bên cạnh đó, trong việc chế biến món ăn hàng ngày dành cho bệnh nhân tiểu đường cũng cần tuân thủ cách nêm nếm thanh đạm. Tránh dùng quá nhiều muối, mắm hoặc dầu mỡ bởi đây là những gia vị không có lợi và có thể dẫn đến nguy cơ biến chứng liên quan tim mạch, huyết áp, xơ vữa mạch máu và làm tăng cân.

Kết luận

Nhìn chung, việc sử dụng các loại đường ăn kiêng thay thế cho đường kính thông thường sẽ rất có ích cho người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không nên dùng quá nhiều đường ăn kiêng đồng thời chọn các loại đường an toàn, rõ nguồn gốc. Ngoài ra, theo NESFACO nên thường xuyên khám sức khỏe theo yêu cầu để đảm bảo kiểm soát tốt đường huyết và kịp thời xử trí những dấu hiệu bất thường của cơ thể.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Công Ty Cổ Phần NESFACO
  • Địa chỉ: Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Hotline: 093 878 6025 – 1900 633 004
  • Website: Nesfaco.com
  • Email: info@nesfaco.com

About Bác sĩ Quang Tiến

Chào các bạn, tôi là Trần Quang Tiến - bác sĩ chuyên khoa cấp I - khoa y học cổ truyền. Tôi đã có hơn 10 năm nghiên cứu các loại thảo dược để hỗ trợ trị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tai biến mạch máu não...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button