Caffeine là gì? Công dụng của caffeine đối với sức khỏe

Caffeine chắc hẳn là từ không còn xa lạ với nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ caffeine là gì cũng như caffeine có công dụng gì đối với sức khỏe. Trong bài viết sau ondinhtieuduong.com sẽ giúp bạn có thêm thông tin về vấn đề này. Cùng tham khảo nhé!

Caffeine là gì?

Caffeine là gì là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Theo đó, caffeine là một trong những chất kích thích tự nhiên có rất nhiều trong thành phần của cà phê, trà, cacao. Chất này có cơ chế hoạt động bằng cách tác động trực tiếp đến não và hệ thần kinh trung ương. Từ đó, giúp con người trở nên minh mẫn và tỉnh táo hơn. 

Caffeine là hoạt chất xuất hiện ở trong 60 loại thực vật tự nhiên và có màu trắng đắng. Theo FDA – cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ thì caffeine vừa được coi là thuốc vừa được xem là chất phụ gia cho thực phẩm.

Caffeine là một trong những chất kích thích tự nhiên có rất nhiều trong thành phần của cà phê, trà, cacao
Caffeine là một trong những chất kích thích tự nhiên có rất nhiều trong thành phần của cà phê, trà, cacao

Công dụng của caffeine đối với sức khỏe

Sau đây là một công dụng của caffeine đối với sức khỏe mà bạn tham khảo để có thêm kiến thức cho bản thân: 

Giúp giảm cân

Nếu bạn đang có ý định giảm cân an toàn thì hãy cân nhắc đến thực phẩm chứa hàm lượng caffeine cao như: Trà xanh, cà phê,… Bởi đây là các loại thức uống có lượng tinh bột và calo thấp, nhờ thế giúp bạn giảm được năng lượng nạp vào cơ thể. Đặc biệt là khi bổ sung caffeine vào buổi sáng sẽ giúp làm tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả cho cơ thể.

Tốt cho hệ tim mạch

Một tác dụng vô cùng to lớn của caffeine đối với sức khỏe đó chính là khả năng bảo vệ tim mạch. Bởi hoạt chất này giúp giữ máu sạch, ngăn ngừa tích tụ cholesterol tại thành mạch. Ngoài ra, caffeine còn có khả năng ngăn xơ vữa động mạch và bệnh cao huyết áp. Thường xuyên sử dụng thực phẩm chứa caffeine theo đúng lượng khuyến cáo giúp mang đến những lợi ích không ngờ cho hệ tim mạch.

Một tác dụng vô cùng to lớn của caffeine đối với sức khỏe đó chính là khả năng bảo vệ tim mạch
Một tác dụng vô cùng to lớn của caffeine đối với sức khỏe đó chính là khả năng bảo vệ tim mạch

Phòng ngừa bệnh đái tháo đường

Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, bổ sung caffeine mỗi ngày sẽ giúp đẩy lùi các căn bệnh viêm và rối loạn chức năng nội mô của tế bào. Chính vì thế, hoạt chất này làm giảm các biến chứng của bệnh đái tháo đường. Bởi caffeine có khả năng điều tiết insulin giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường tuýp II. Đặc biệt là những biến chứng nguy hiểm gây nên bởi bệnh. 

Chính các biến chứng này gây ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe và tính mạng. Theo các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, mỗi ngày uống từ 4 cốc cafe để bổ sung caffeine sẽ giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Chống ung thư

Theo nghiên cứu được công bố bởi Viện Ung thư quốc gia Mỹ, những người thường xuyên uống cà phê có chứa lượng cafein tự nhiên thấp điều độ sẽ giảm được 50% nguy cơ mắc các căn bệnh ung thư. Một số căn bệnh có thể kể đến là ung thư gan, ung thư vú, tuyến tiền liệt, trực tràng và đại tràng.

Giảm thiểu bệnh Parkinson

Thói quen sử dụng thức uống chứa caffeine nhiều năm sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh Parkinson thấp hơn so với những người không có thói quen này. Bên cạnh đó, những người trung niên uống từ 3 đến 5 ly cafe mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ bệnh suy giảm trí nhớ ở độ tuổi cao niên.

Ngăn ngừa bệnh xơ gan

Những người thường xuyên sử dụng thức uống hay thực phẩm chứa caffeine điều độ giúp giảm tới 80% khả năng phát triển căn bệnh xơ gan. Đây là một nghiên cứu mới là tin vui cho những người mắc căn bệnh nguy hiểm này.

Sử dụng thức uống hay thực phẩm chứa caffeine điều độ giúp giảm tới 80% khả năng phát triển căn bệnh xơ gan
Sử dụng thức uống hay thực phẩm chứa caffeine điều độ giúp giảm tới 80% khả năng phát triển căn bệnh xơ gan

Hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn

Thực chất, các loại thuốc sử dụng để điều trị bệnh hen suyễn đều có chứa hàm lượng nhất định caffeine. Vậy nên, thường xuyên sử dụng thực phẩm có chứa caffeine trong thành phần sẽ giúp cho tác dụng ngăn ngừa căn bệnh này một cách đáng kể.

Giúp lợi tiểu

Sử dụng thực phẩm, đồ uống chứa caffeine có tác dụng lợi tiểu, làm sạch dạ dày và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, đối với những người mắc các căn bệnh liên quan đến dạ dày và có khả năng dễ bị kích thích thì không nên uống quá nhiều cà phê hay trà.

Phòng chống bệnh sỏi thận

Tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong mật dạ dày của caffeine đã được nghiên cứu lâm sàng. Chính nhờ thế, thường xuyên tiêu thụ lượng vừa phải thực phẩm chứa caffeine sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

Tốt cho người luyện tập thể dục

Trong caffeine có chứa nhiều hoạt chất giúp kích thích cơ thể tiết ra các loại hormone như adrenalin, cortisol,… Các loại hormone này giúp cơ thể trở nên linh hoạt và năng động hơn. Đồng thời, chúng còn giúp cho cơ thể được dẻo dai, tăng thêm sức mạnh cơ bắp, giảm tạm thời sự mệt mỏi. Tuy nhiên bạn cũng không nên quá lạm dụng chất kích thích này.

Tốt cho người luyện tập thể dục
Tốt cho người luyện tập thể dục

Lời kết

Chắc hẳn qua những thông tin được ondinhtieuduong.com chia sẻ bên trên, bạn đọc đã hiểu rõ được caffeine là gì cũng như công dụng của caffeine đối với sức khỏe rồi phải không. Mặc dù chất kích thích này mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên quá lạm dụng. Bởi caffeine khi sử dụng quá liều lượng cũng gây nên nhiều tác dụng phụ rất nguy hiểm. Chúc bạn mạnh khỏe!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Công Ty Cổ Phần NESFACO
  • Địa chỉ công ty: Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Quận Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
  • Hotline: 093 878 6025 – 1900 633 004
  • Website: Nesfaco.com
  • Email: info@nesfaco.com

About BS Nguyễn Công Đức

Chào các bạn, tôi là BS.Nguyễn Công Đức. Tôi sinh ra tại vùng đất Ninh Thuận nắng gió và sớm có lòng theo nghiệp y học cổ truyền. Tôi đã tham gia giảng dạy tại khoa Y Học Cổ Truyền - Trường đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh. Hiện nay tôi là ủy viên BCH hội Đông Y TPHCM và là đại diện của phòng khám Đông y Công Đức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button