Có nên dùng yến mạch cho người tiểu đường?

Người mắc bệnh tiểu đường được khuyên nên hạn chế việc sử dụng thực phẩm chứa nhiều tinh bột, có chỉ số đường huyết cao hoặc nhiều dầu mỡ. Vậy yến mạch có phải là một trong những món ăn nên sử dụng hay không khi có chứa hàm lượng cao chất xơ cùng nhiều khoáng chất khác? Hãy cùng NESFACO làm rõ liệu có nên dùng yến mạch cho người tiểu đường ngay trong nội dung sau đây.

Thông tin về yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc lấy hạt có tên khoa học Avena sativa. Trong các loại ngũ cốc sử dụng hàng ngày, yến mạch được mệnh danh là nữ hoàng bởi bao gồm nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng cao.Tuy nhiên, dinh dưỡng của yến mạch còn phụ thuộc vào phương pháp chế biến, loại được chế biến càng đơn giản lượng dinh dưỡng sẽ lưu  giữ càng nhiều nhiều.

Yến mạch chứa hàm lượng cao khoáng chất và chất xơ. Cứ mỗi 100 gram yến mạch sẽ có đến 10,6 gram chất xơ, chất béo chủ yếu có trong loại thực phẩm này bao gồm chất béo không bão hòa đa 2,535 gram và chất béo không bão hòa đơn 2,178 gram. Ngoài ra, các khoáng chất hay gặp bao gồm: Natri, kali, canxi và sắt, trong đó, sắt chiếm tỷ lệ cao hơn cả là 26% gram. Lượng Carbohydrate có trong yến mạch cũng khá cao là 66,27 gram.

Dùng yến mạch cho người tiểu đường có tốt không?

Yến mạch nhạy cảm với insulin

Khi ăn yến mạch thường xuyên, cơ thể được gia tăng sự nhạy cảm đối với insulin, một hormone được sinh ra tại tuyến tụy. Rất nhiều trường hợp mắc bệnh tiểu đường do thiếu hụt insulin gây tích tụ glucose trong máu. Nếu insulin được cung cấp đầy đủ, hoạt chất này sẽ giúp chuyển hóa glucose và cung cấp năng lượng cho các tế bào từ đó điều hòa đường huyết ổn định.

>>Có thể bạn quan tâm: Người tiểu đường ăn yến sào được không?

Yến mạch giàu chất xơ có lợi cho bệnh nhân tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn yến mạch trong bữa ăn hàng ngày thường xuyên có thể hạ thấp nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đến hơn 30%. Lý do chính là vì lượng chất xơ cao làm chậm quá trình hấp thu Carbohydrate từ đó giúp đường huyết tránh bị gia tăng đột ngột.

Như vậy, thay vì dùng cơm trắng, người bệnh tiểu đường nên linh hoạt thay thế bằng yến mạch trong các bữa ăn. Điều này cũng rất có ích khi cơ thể người bị tiểu đường đồng thời thừa cân hoặc béo phì. Do yến mạch tạo cảm giác no lâu, tránh thèm ăn

Beta glucan kích thích sản sinh insulin

Bên cạnh đó, một loại chất xơ hòa tan gọi là beta glucan được tìm thấy trong thành phần yến mạch có tác dụng ổn định đường huyết hiệu quả cao. Lượng đường trong máu được kiểm soát duy trì ở hàm lượng thích hợp đồng thời beta glucan cũng kích thích insulin được sản sinh nhiều hơn. Do đó, dùng yến mạch cho người tiểu đường tuýp 2 rất có ích.

Nên dùng yến mạch như thế nào?

Lưu ý khi dùng yến mạch cho người tiểu đường

Tuy lợi ích lớn nhưng người dùng nên nhớ rằng yến mạch đồng thời chứa hàm lượng rất cao carbohydrate (67%). Do đó, người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý khi sử dụng bởi dễ tạo ra những chuyển biến theo chiều hướng bất lợi. Cụ thể:

• Nên ăn một lượng yến mạch vừa phải mỗi ngày, tránh lạm dụng, việc dùng quá nhiều không những không mang thêm nhiều lợi ích trá lại còn gây hại cho sức khỏe.
• Những sản phẩm yến mạch được chọn nên được làm chín sẵn, dễ tiêu hóa và không thêm gia vị trước khi đóng gói. Lượng đường, muối hoặc dầu ăn có trong những sản phẩm yến mạch ăn liền chính là nguyên nhân làm giảm hiệu quả của yến mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, xuất hiện biến chứng nguy hiểm. Trong đó, yến mạch Ai-len hoặc yến mạch cắt thép nên được ưu tiên bởi chứa lượng chất xơ cao hơn bình thường.
• Khi sử dụng yến mạch cho người tiểu đường nên tránh dùng chung với những thực phẩm ngọt khác bao gồm nho khô, mật ong, siro, chocolate,…Những loại thực phẩm này có thể làm giảm tác dụng của yến mạch đồng thời tạo tác động tiêu cực cho sức khỏe.

>>Có thể bạn quan tâm: Bệnh nhân tiểu đường có ăn được nếp cẩm không?

Yến mạch nên kết hợp với thực phẩm nào?

Yến mạch nguyên chất thường khó ăn do khô và nhạt, không có vị ngon khi. Khi ăn có thể kết hợp chung với trứng, các loại hạt giàu dinh dưỡng hoặc sữa tươi ít béo, sữa chua hoặc trái cây ít đường. Các thực phẩm đi kèm giúp việc ăn yến mạch trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.

Trong đó, trái cây có màu tím hoặc thuộc loại mọng nước nên được ưu tiên sử dụng bởi bởi có chứa lượng vitamin, chất chống oxy hóa cao. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường được khuyên nên dùng thêm một ít bột quế vào thức ăn để làm gia tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin.

Tiểu Đường Cần Hiểu Thật Rõ Để Điều Trị Bệnh Hiệu Quả

Cảm nhận của cô Thích 81 tuổi, ở Quận 2, HCM điều trị thuốc Tây 7 năm không hiệu quả

“Cô Thích 81 tuổi, cô mắc bệnh tiểu đường 7 năm, sức khỏe kém nên ngày trước cô không thể ngồi chơi lâu, sau 3 tháng sử dụng Bepharin cô khỏe mạnh, bỏ hết thuốc Tây, có thể thoải mái ngồi chơi trò chuyện với mọi người, đường huyết của cô giờ chỉ dưới 7 chấm…”

Cảm nhận của anh Vượng 36 tuổi, mua Bepharin điều trị tiểu đường cho mẹ là cô Ninh

“Cô Ninh 58 tuổi, mắc bệnh tiểu đường đã 2 năm, người luôn trong trạng thái mệt mỏi, khát nước và đi tiểu nhiều. Cô Ninh thăm khám và uống nhiều thuốc khác nhau kể cả Thuốc Tây loại nặng nhưng đường không giảm, sức khoẻ ngày một xấu đi, Được biết đến Bepharin, Cô Ninh đã ổn định đường 6.0 mmol/l, sau 2 tháng sử dụng sản phẩm”.

Cảm nhận của anh Chung 45 tuổi, ở Quận 5 Hồ Chí Minh

“Anh Chung năm nay 45 tuổi, mắc bệnh tiểu đường 5 năm, bất đắc dĩ phải sử dụng thuốc Tây nhưng đường huyết không ổn định. Tác dụng phụ của thuốc Tây làm anh mệt mỏi, Cao huyết áp, yếu thận,.. Nhờ em gái của mình anh biết đến BEPHARIN và ổn định đường huyết 5-6 chấm”  

Cảm nhận của chị Phượng, 36 tuổi ở Hồ Chí Minh mua thảo dược BEPHARIN cho ông trị tiểu đường, loại bỏ biến chứng.

“Chị Phượng, 36 tuổi (TP.HCM), mua sản phẩm thuốc Nam điều trị Tiểu đường cho ông của mình, chia sẻ cảm nhận sau 5 tháng sử dụng sản phẩm hiệu quả.”

Cảm nhận của anh Phúc, 39 tuổi ở Bình Dương, rất lo lắng vì còn trẻ mà bác sĩ kết luận Tiểu Đường:

“Anh Phúc là một trong nhiều trường hợp bệnh nhân sử dụng nhiều phương thuốc điều trị tiểu đường nhưng không kết quả. Sau đó anh sử dụng thuốc Nam và đạt kết quả rất tốt…”

TƯ VẤN MIỄN PHÍ CHO BẠN VỀ SẢN PHẨM HIỆU QUẢ:

√ Gọi trực tiếp ngay đến hotline 0866.626.768 hoặc  (hỗ trợ 24/7) để được chuyên gia hỗ trợ ngay lập tức.

√ “ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ” bằng cách nhập vào Mẫu sau:

ĐẶC BIỆT: CÓ THỂ KẾT THÚC TRONG HÔM NAY

Giảm ngay 200.000đ cho 30 khách hàng đầu tiên trong ngày sử dụng liệu trình 1 tháng BEPHARIN trị Tiểu đường.

Lưu ý: Công ty chỉ bán thuốc theo liệu trình, và sẽ không bán thuốc khi chưa tư vấn kĩ càng, tránh trường hợp không đạt hiệu quả trị bệnh như mong muốn, và cũng sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh, uy tín của công ty.

Vậy thì bạn hãy gọi ngay cho chúng tôi 0866.626.768 hoặc 0911.934.131 để chia sẻ về tình trạng bệnh của bạn, và nhận được phương pháp điều trị Tiểu Đường tận gốc tuyệt vời này bạn nhé.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Kết luận

Nói tóm lại, sử dụng yến mạch cho người tiểu đường trong bữa ăn hàng ngày mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và giúp cải thiện bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, do có hàm lượng carbohydrate cao, khi sử dụng yến mạch thường xuyên cần thông báo với bác sĩ điều trị để có được những lời khuyên hữu ích.

Tham khảo thêm sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường BEPHARIN từ NESFACO

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Công Ty Cổ Phần NESFACO
• Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
• Hotline: 0866.626.768 – 0911.934.131
• Website: Nesfaco.com
• Email: info@nesfaco.com