Đau xương khớp có ăn thịt gà được không? Nên kiêng gì?

Bạn muốn biết đau xương khớp có ăn thịt gà được không? Trong thịt gà có nhiều chất dinh dưỡng nhưng có phù hợp với người bị xương khớp. Có rất nhiều ý kiến trái chiều trong việc này? Vậy thực sự là như thế nào? Hãy cùng NESFACO tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Đau xương khớp có ăn thịt gà được không?

Vấn đề đau xương khớp có ăn thịt gà được không hiện vẫn đang gây ra 2 luồng ý kiến trái chiều. Ông cha ta thì khuyên không nên ăn vì nó khiến cơn đau nhức nghiêm trọng hơn, khớp bị viêm cũng tiến triển xấu.

Hiện nay, các chuyên gia cũng cho rằng người đau xương khớp vẫn có thể ăn thịt gà. Loại thực phẩm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng khiến cho cơ thể khỏe mạnh hơn chứ không hề gây đau xương khớp. Vậy bộ phận nào của gà sẽ ăn được?

Bộ phận nào của thịt gà không nên ăn?

Trong số các bộ phận của gà thì đùi gà và da gà là 2 bộ phận chứa nhiều chất béo và một lượng lớn calo. Chúng có thể khiến người ăn tăng cân nhanh nếu ăn quá nhiều.

Không nên ăn đùi gà và da gà
Không nên ăn đùi gà và da gà

Điều này sẽ không tốt cho người đau xương khớp. Khi cân nặng vượt quá mức cho phép thì áp lực trọng lượng lên khớp cũng tăng. Lúc này, tình trạng đau sẽ chuyển biến xấu hơn, tốc độ thoái hóa khớp xảy ra nhanh hơn. Nhưng nếu bạn thích đùi và da, bạn cũng có thể ăn chúng một cách có chừng mực.

Bộ phận nào của thịt gà nên ăn?

Ức gà là bộ phận có chứa nhiều protein nhưng ít chất béo. Ngoài ra, trong đó còn có nhiều photpho – một chất có lợi cho răng và xương. Người đau xương khớp cần ăn vừa đủ với lượng calo mà cơ thể cho phép nạp vào mỗi ngày.

Bộ phận có nhiều dinh dưỡng cho người đau xương khớp
Bộ phận có nhiều dinh dưỡng cho người đau xương khớp

Bạn có thể chế biến chúng thành các món luộc, hấp để hạn chế lượng chất béo nạp vào, giảm nguy cơ đau xương khớp do tăng cân.

Người bị đau xương khớp nên ăn gì?

Bên cạnh thông tin đau xương khớp có ăn thịt gà được không thì người bệnh nên ăn gì? Bạn hãy lựa chọn các loại thực phẩm có lợi cho bệnh viêm khớp như:

Trái cây và rau, quả mọng: đây là các loại thực phẩm đứng đầu trong việc giảm đau và viêm khớp. Trong trái cây có nhiều khoáng chất, vitamin, các chất chống oxy hóa. Các chất này sẽ chống lại các gốc tự do gây tổn hại tế bào và ngăn chặn quá trình viêm.

Các loại thảo mộc và gia vị: gừng, nghệ, rau mùi, hành tây, thì là, chanh. Chúng vừa tạo mùi hương hấp dẫn cho món ăn lại vừa tốt cho chứng viêm khớp.

Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng khi bị xương khớp
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng khi bị xương khớp

Các loại sữa giàu cannxi, sữa chua: làm mát, chống viêm. Chúng vừa tăng khả năng giải quyết viêm nhiễm, vừa cung cấp lượng lớn canxi cho xương chắc khỏe.

Các loại cá có chứa acid béo omega 3 hoặc các loại hạt là những chất có thể giúp giảm viêm và đau trong viêm khớp.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, mì ống nguyên hạt, bánh mì nguyên hạt) vừa giúp cung cấp năng lượng cần thiết, vừa giúp bạn kiểm soát cân nặng hợp lý.

Xem thêm

Người bị đau xương khớp nên kiêng ăn gì?

Khi bị bệnh về xương khớp, bệnh nhân thường hay thắc mắc đau xương khớp có ăn thịt gà được không? Ngoài ra, mọi người cũng thường hay phân phân nên kiêng ăn gì? Bạn nên tránh các loại thực phẩm như:

Nội tạng động vật

Trong nội tạng động vật có chứa nhiều photpho, có thể làm tăng các triệu chứng đau nhức xương khớp. Khi lượng photpho trong xương quá cao sẽ phá hủy các tế bào xương, gây ra tình trạng thoái hóa xương khớp.

Nên kiêng ăn nội tạng động vật

Đồ ăn đóng hộp

Các loại đồ ăn đóng hộp có chứa nhiều photpho, chất béo bão hòa và chất bảo quản không tốt cho xương khớp. Người bệnh ăn nhiều đồ hộp sẽ nhanh bị viêm, thúc đẩy kết dính tiểu cầu làm cảm giác đau đớn ngày càng rõ hơn.

Đồ ăn lên men

Đồ ăn lên men có chứa nhiều axit oxalic và nitrit cao, gây tổn thương đến những vùng xương khớp đang bị viêm.

Bánh kẹo ngọt

Bánh kẹo ngọt có hàm lượng đường cao, các loại carbohydrates có thể làm các triệu chứng đau nhức, sưng tấy ở vùng xương khớp trầm trọng hơn. 

Đồ ăn mặn

Muối cũng là chất làm chậm quá trình hấp thụ canxi, khiến các tế bào trong cơ thể tích nước, dẫn tới sưng viêm, tổn thương các khớp. Nên bạn cần cân nhắc lượng muối sử dụng.

Hải sản

Hải sản có tính hàn cao, dễ gây sưng, đau cho những người bị thoái hóa xương khớp, thoát vị hoặc viêm khớp.

Hải sản không tốt với người bị đau xương khớp
Hải sản không tốt với người bị đau xương khớp

Đồ uống có cồn

Đồ uống có cồn hoặc đồ uống có chất kích thích có thể sẽ làm hủy hoại canxi nhanh chóng, phá hủy các khớp và làm tình trạng viêm nhiễm trầm trọng hơn.

Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt trâu… có chứa nhiều protein làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp.

Bột mì, bột nếp

Chúng sẽ khiến cho bệnh đau nhức xương khớp sẽ ngày càng nặng hơn, thậm chí gây ra phản ứng dị ứng.

Một số lưu ý trong chế độ ăn cho người đau xương khớp

Ngoài việc đau xương khớp có ăn thịt gà được không, chế độ ăn của người bệnh cũng quan trọng. Một chế độ đầy đủ dinh dưỡng, nhiều thực phẩm tốt cho xương khớp sẽ giúp làm giảm cơn đau. Ngược lại, chế độ ăn thiếu lành mạnh thì bệnh đau xương khớp sẽ tiến triển nặng.

Nên làm theo phác đồ điều trị của bác sĩ
Nên làm theo phác đồ điều trị của bác sĩ

Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên lưu ý một số điều trong chế độ ăn uống như sau:

  • Xây dựng thực đơn ăn uống đầu đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo cân bằng 5 nhóm dưỡng chất: tinh bột, chất béo, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
  • Nên kết hợp nhiều loại thức ăn với nhau, thường xuyên đổi món, không ăn mãi 1 món
  • Nếu muốn thay đổi chế độ ăn uống thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ

Tuy nhiên, chế độ ăn là hỗ trợ điều trị một phần. Tốt nhất là bạn vẫn nên đến gặp bác sĩ và làm theo phác đồ điều trị. Ngoài ra, người bệnh cần kết hợp với lối sống khoa học, luyện tập thể dục phù hợp để duy trì hiệu quả lâu dài.

Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn giải đáp đau xương khớp có ăn thịt gà được không? Hãy lưu lại những thông tin trên để chăm sóc sức khỏe cho mình tốt nhất nhé.

Hãy liên hệ để được tư vấn

Công Ty Cổ Phần NESFACO

  • Địa chỉ: Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP. HCM.
  • Hotline: 093.878.6025 – 1900 633004
  • Website: www.Nesfaco.com
  • Email: info@nesfaco.com

About vbxv4

Call Now Button