Đường glucose có tốt không và vai trò của Glucose là gì?

Đường glucose có tốt không? Là thắc mắc chung của nhiều người khi đề cập đến đề tài sức khỏe. Hãy cùng NESFACO tìm hiểu ngay về loại đường này thông qua nội dung sau đây.

Khái quát về Glucose

Glucose là gì?

Glucose là loại đường không màu, dễ tan trong môi trường nước, dù không có vị ngọt đậm đà như đường mía như lại rất tốt cho sức khỏe. Glucose tồn tại nhiều trong thực phẩm tự nhiên, khi vào cơ thể người và di chuyển đến từng bộ phận khác nhau glucose được gọi là đường huyết. Trong tình trạng lượng đường huyết ổn định, cơ thể khỏe khoắn, nhưng nếu lượng đường huyết thường xuyên bị dư thừa hoặc thiếu hụt sẽ gây ra các bệnh lý có hại cho sức khỏe.

Bổ sung Glucose như thế nào?

Đường glucose có tốt không? Năng lượng chủ yếu từ thực phẩm hàng ngày

Glucose có mặt trong nhiều loại thực phẩm hàng ngày, thức ăn sau khi vào cơ thể, trải qua quá trình tiêu hóa các enzym sẽ phân tách glucose sau đó vận chuyển chúng đến các tế bào nhằm tạo ra năng lượng cho sự sống. Cụ thể, glucose sau khi được phân tách sẽ đi vào máu, từ đó đường huyết được chuyển tới các mô, cơ quan và một phần không dùng hết sẽ mang đi dự trữ tại gan, cơ.

Để duy trì nồng độ đường huyết được ổn định, gan, tụy cũng như một vài loại hormone liên quan sẽ liên tục làm việc để điều chỉnh. Trong trường hợp lượng đường quá cao hoặc một trong những bộ phận gặp trục trặc sẽ làm thay đổi đường huyết và gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bệnh tiểu đường có phải do dư thừa Glucose?

Người mắc phải bệnh tiểu đường thường có lượng glucose trong máu cao hơn người bình thường nhưng cung cấp quá nhiều glucose cho cơ thể chưa chắc là nguyên nhân dẫn đến chứng bệnh này. Một nguyên nhân khác có thể gây ra tình trạng trên là do cơ thể không đồng thời tiết đủ lượng insulin thực hiện chức năng thúc đẩy tế bào hấp thụ glucose.

Hoặc lý do cũng có thể bắt nguồn từ việc tế bào đang gặp phải tổn thương hay vấn đề nào đó nên không tiếp nhận được insulin như yêu cầu,…Ngoài ra, một vài trường hợp còn cho thấy rằng cơ thể có thể gặp phải tình trạng kháng insulin. Đây là những dấu hiệu rất nguy hiểm, nếu không kịp thời can thiệp, tình trạng đường huyết cao kéo dài rất dễ dẫn đến mù lòa, hư hỏng gan, thận,…

THAM KHẢO THÊM BÀI VIẾT

Vai trò chủ yếu của Glucose

Đường glucose có tốt không? Cung cấp năng lượng cho hoạt động sống

Đường Glucose có tốt không? Glucose là nguồn năng lượng chính yếu giúp mọi hoạt động của cơ thể diễn ra một cách bình thường. Mọi lứa tuổi và giới tính đều cần bổ sung đầy đủ lượng insulin mỗi ngày để được phát triển và duy trì sức khỏe. Đó cũng là lý do chúng ta thường cảm thấy bủn rủn tay chân, hoa mắt khi đói và dồi dào năng lượng sau khi ăn no.

Bên cạnh đó, chính lượng glucose được enzyme phân tách chính là nguồn động lực để cơ thể sản sinh ra lượng lớn insulin – chất kích thích sự thèm ăn và mang đến nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Glucose sau khi được cung cấp đầy đủ cho cơ thể, lượng còn lại sẽ được chuyển hóa thành glycogen dự trữ tại gan. Đây giống như là kho lương thực bên trong cơ thể, sẽ được sử dụng khi bạn chưa kịp cung cấp nguồn năng lượng mới.

Lượng đường huyết như thế nào được gọi là bình thường?

Chỉ số đường huyết đo được thường không chính xác

Thức ăn có GI cao làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng

Chỉ số đường huyết còn được gọi là Glycemic Index (GI) chủ yếu dùng để đo nồng độ đường trong máu và có đơn vị mmol/L hoặc mg/dL. Trên thực tế, tùy vào chế độ ăn uống, sức khỏe, mỗi người sẽ có các chỉ số glucose khác nhau. Thậm chí, chỉ số này trong cơ thể còn liên tục thay đổi từng thời điểm khác nhau tùy theo bạn ăn loại thực phẩm giàu glucose hay ít glucose và một số yếu tố khác.

Bên cạnh đó, khi cơ thể đang trong tình trạng cảm sốt, stress, chấn thương, mất nước,…chỉ số glucose cũng có thể cao hơn bình thường. Chính vì thế, để biết được chỉ số đường huyết đúng, việc đo đường huyết thường được tiến hành nhiều lần và tốt nhất nên thực hiện sau khi ăn ít nhất 8 tiếng. Nồng độ glucose khi cơ thể đang đói giúp phán đoán tình trạng sức khỏe chính xác hơn.

Tình trạng lượng đường huyết báo cáo sức khỏe của bạn

Như đã nói, chỉ số đường huyết thường được xác định khi cơ thể đang đói, và nếu tình trạng đường huyết của bạn ổn định nó sẽ rơi vào khoảng từ 3.9 mmol/L đến 5.5 mmol/L (70 – 100 mg/dL). Trong khi đó, những người có lượng đường trong máu vượt ra khỏi phạm vi trên chứng tỏ đang gặp phải các vấn đề về sức khỏe. Cụ thể:

Chỉ số đường huyết dưới 3.9 mmol/L là tình trạng hạ đường huyết, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, nhức đầu, nôn mửa thậm chí tức ngực, khó thở nếu gặp phải tình trạng này. Đặc biệt, ở những tình huống xấu hơn, bệnh nhân còn có thể bị hôn mê và gây những tổn thương đến não bộ.

Trong khi đó, chỉ số đường glucose có tốt không nếu lúc đói vẫn ≥ 7 mmol/L hay ≥ 11.1 mmol/L khi xét nghiệm bất kỳ? Điều này không tốt tí nào và nó chứng tỏ có nguy cơ cao bạn đã bị mắc chứng tiểu đường. Căn bệnh có thể gây nhiều biến chứng đến tim mạch, mạch máu, thần kinh, thị lực, gan thận,…

Lời kết

Nói chung, đường glucose có tốt không? Đường glucose mang đến nguồn năng lượng chính yếu cho sự sống. Tuy nhiên, chỉ nên dung nạp một lượng vừa đủ glucose mỗi ngày để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh và không gặp phải các vấn đề về sức khỏe.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Công Ty Cổ Phần NESFACO
  • Địa chỉ:Lầu 5, Toàn An Building, 190 Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Hotline:093 878 6025 – 1900 633 004
  • Website:Nesfaco.com
  • Email:info@nesfaco.com

About Trần Quang Tiến

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button