Mỡ Máu Kiêng Ăn Gì Để Tránh Bệnh Thêm Nặng?

Có thể bạn chưa biết, bệnh mỡ máu sẽ gây nên nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến gan, tim. Thậm chí là các bệnh về mạch máu, não và dễ dàng dẫn đến đột quỵ, tai biến. Tuy nhiên, bạn có thể hạn chế bệnh nặng thêm bằng cách ăn uống hợp lý, đều độ. Hai yếu tố ảnh hưởng chính đến bệnh mỡ trong máu là cholesterol và triglyceride. Vậy mỡ máu kiêng ăn gì để không làm tăng lượng cholesterol? Cùng NESFACO bật mí đến bạn những thực phẩm tuyệt đối nên tránh nếu bị mỡ trong máu.

Thức ăn nhanh, đã qua chế biến

Để tìm câu trả lời cho mỡ máu kiêng ăn gì thì đầu tiên phải kể đến thức ăn nhanh. Đây là loại thức ăn được nhiều người yêu thích lựa chọn bởi sự tiện lợi, rẻ, nhanh chóng. Thậm chí đây còn là những món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các món thức ăn nhanh lại chứa nhiều chất có hại, trong đó là cholesterol. Một số đồ thức ăn nhanh phổ biến như hamburger, xúc xích chiên, gà chiên, khoai tây, … Mặt khác, trong những món ăn này sẽ chứa đường, muối nhiều, không tốt sức khỏe.

Bị mỡ máu nên ăn uống hợp lý
Bị mỡ máu nên ăn uống hợp lý

Vì vậy, dù có bận rộn hay thèm ăn những món thức ăn nhanh, bạn nên tự làm tại nhà theo phương pháp riêng. Như vậy bạn sẽ kiểm soát được thành phần cholesterol đủ để cung cấp cho cơ thể. Thức ăn bạn tự chế biến luôn an toàn, lành mạnh, mất cũng khá ít thời gian, lại tiết kiệm. Từ bây giờ, bạn cần loại bỏ món thức ăn nhanh ra khỏi thực đơn để giảm bệnh mỡ máu nhé!

>>> Có thể bạn muốn biết: Cách Làm Giảm Mỡ Máu Trong 6 Tuần Hiệu Quả

Đồ uống có cồn

Các loại đồ uống có cồn tiêu biểu như bia, rượu, vốn luôn được cảnh báo rằng sẽ có hại cho sức khỏe. Bia rượu không có nhiều cholesterol nhưng chúng có những thành phần liên kết tạo nên. Vì vậy, bạn nên ngưng sử dụng thức uống có cồn nếu đang bị bệnh mỡ trong máu. Hoặc là uống thật ít, số lượng tối đa cho nữ là 30ml, nam là 50ml. Đây là lượng cần và đủ để hệ tiêu hóa hấp thụ, cung cấp cần thiết cho cơ thể.

Máu nhiễm mỡ là căn bệnh phổ biến thường gặp ở nhiều người, nhưng vẫn có thể chữa trị được. Bạn hãy kiểm soát lượng mỡ cung cấp vào cơ thể, ảnh hưởng đến cholesterol trong máu. Cách đơn giản nhất là có thực đơn ăn uống mỗi ngày thật lành mạnh. Một khi nắm rõ mỡ máu kiêng ăn gì bạn sẽ hạn chế được nguy cơ bệnh nặng hơn, có sức khỏe tốt.

Thịt đỏ

Nên hạn chế ăn thịt đỏ để giảm lượng cholesterol
Nên hạn chế ăn thịt đỏ để giảm lượng cholesterol

Nói về thịt đỏ thì có vẻ lạ lẫm, nhưng thực tế đây là thịt động vật như bò, cừu, lợn. Đây là những thực phẩm chứa nhiều cholesterol cũng như chất béo bão hòa. Thịt đỏ thường có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó cũng sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu. Đối với người bị bệnh tim, cũng nên hạn chế ăn thịt đỏ để giảm lượng cholesterol có hại.

Đối với thịt đỏ, bạn có thể thay thế bằng thực phẩm khác như thịt gà, cá, và các loại rau. Một số loại như cá hồi, đậu, dưa leo đều tốt cho người bệnh tim. Mặt khác, phương pháp chế biến nấu ăn cũng rất quan trọng, ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng. Bạn nên hấp, luộc, nướng, thay vì chiên để hạn chế lượng cholesterol tăng. Bạn nên từ bò ăn thịt đỏ nếu bị mỡ trong máu, nếu sử dụng mỗi ngày lượng mỡ sẽ tăng nhanh chóng.

>>> Nên xem thêm: Tổng Hợp Một Số Loại Trà Giảm Mỡ Máu Hiệu Quả Hiện Nay

Lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ trứng là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, nhưng không tốt cho người bị máu nhiễm mỡ. Trứng gà, vịt là một loại thực phẩm được bán phổ biến, giá rẻ, dễ nấu nướng. Khi tham khảo về mỡ máu kiêng ăn gì bạn sẽ hiểu dùng lòng đỏ trứng gà hoàn toàn không tốt. Bạn có thể ăn riêng lòng trắng trứng, vì lòng đỏ chứa nhiều cholesterol. Mỗi tuần, bạn sử dụng từ 7 trứng là phù hợp, tốt sức khỏe, hạn chế mỡ trong máu. Một khi đã ăn trứng thì bạn cần gạt bỏ những thực phẩm chứa cholesterol khác trong khẩu phần ăn.

Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm không nên ăn khi bị mỡ trong máu
Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm không nên ăn khi bị mỡ trong máu

Bánh ngọt

Đối với những người bị bệnh béo phì, bánh ngọt là thứ giàu tinh bột, cần tránh hoàn toàn. Thì người bị máu nhiễm mỡ cũng vậy, đây là thực phẩm có đường tinh chế, ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt, chất béo chuyển hóa nhanh có trong bánh ngọt sẽ làm tăng cholesterol trong máu. Khi cần ăn bánh mỳ, bạn nên sử dụng loại không đường, hoặc chế biến từ ngũ cốc. Như vậy, bạn sẽ dùng ít hơn lượng cholesterol vốn có, mà vẫn có thể ăn bánh mì thoải mái.

Kết bài

Trên đây là tất cả thông tin về mỡ máu kiêng ăn gìNESFACO đã chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng rằng với danh sách những thực phẩm cần kiêng khi bị bệnh mỡ trong máu trên sẽ giúp ích cho bạn. Thật khó để sàng lọc món ăn hàng ngày, nhưng vì chăm sóc sức khỏe thì đây hoàn toàn là một việc nên làm. Phong bệnh hơn chữa bệnh, hãy ăn uống lành mạnh từ bây giờ nhé. Nếu bạn đang khó khăn trong việc chữa bệnh mỡ trong máu, liên hệ ngay đến NESFACO để được hỗ trợ, chữa bệnh nhanh chóng.

About Bác sĩ Quang Tiến

Chào các bạn, tôi là Trần Quang Tiến - bác sĩ chuyên khoa cấp I - khoa y học cổ truyền. Tôi đã có hơn 10 năm nghiên cứu các loại thảo dược để hỗ trợ trị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tai biến mạch máu não...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button