Khi mắc bệnh tiểu đường ăn mít được không?

Mít là loại trái cây thơm ngon được mọi lứa tuổi yêu thích. Theo đó, từ các món ăn chính trong bữa ăn, đến các món ăn vặt đều có thể sử dụng mít để chế biến. Với hàm lượng chất xơ cao, mít được đánh giá là trái cây tốt cho sức khỏe. Nhưng người mắc bệnh tiểu đường ăn mít được không? Cùng NESFACO trả lời ngay câu hỏi này để chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Đôi nét về quả mít

Mít là loại trái cây thơm ngon

Mít chứa nhiều chất xơ và không có tinh bột

Quả mít thuộc họ Moraceae có lớp vỏ bên ngoài màu xanh và nhọn bên ngoài, bên trong là phần thịt màu vàng được bao bọc trong các xơ mít. Mít thường có lượng calo thấp hơn nhiều so với những loại trái cây khác và thành phần này chủ yếu từ carbohydrate.

Ngoài ra, mít chứa nhiều chất xơ, vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C cùng các khoáng chất có lợi như Magie, sắt, canxi,… chất béo ở mít rất thấp. Trong hầu hết các loại hoa quả, mít thuộc vào danh sách những loại trái có trọng lượng nặng, có quả có thể nặng đến trên 30kg.

Lợi ích có được từ mít

Ăn mít giúp cơ thể dễ giảm cân do chứa nhiều chất xơ, hàm lượng calo thấp, không chứa chất béo và tinh bột. Hoạt chất phytonutrient, lignans và saponin có trong mít được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, giảm viêm nhiễm, loét dạ dày. Ngoài ra, mít chứa hàm lượng kali cao giúp kiểm soát tốt huyết áp, ổn định tim mạch.

>>Có thể bạn quan tâm: Có nên dùng yến mạch cho người tiểu đường?

Tiểu đường ăn mít được không?

Chất xơ từ mít ổn định đường huyết

Trong những loại trái cây có vị ngọt, mít nên được ưu tiên sử dụng hơn các loại còn lại bởi chỉ số đường huyết GI chỉ đạt từ 50 đến 60. Như vậy, khi ăn mít, khả năng bị tăng huyết áp đột ngột hoặc làm gia tăng nguy cơ biến chứng là không cao. Ngoài ra, lượng protein và chất xơ dồi dào trong mít còn có tác dụng kiểm soát đường huyết khi làm chậm quá trình chuyển hóa giúp đường huyết cân bằng trạng thái ổn định.

Nói cách khác, nếu ăn mít với lượng thích hợp, sẽ hoàn toàn an toàn với người mắc bệnh tiểu đường, làm tăng độ nhạy của insulin. Bên cạnh đó, hạt mít cũng là thực phẩm có thể dùng do thành phần chính dù có tinh bột nhưng vẫn nhiều chất xơ.

Hỗ trợ giảm cân cho người tiểu đường

Chất xơ từ mít có lợi cho bệnh tiểu đường

Tiểu đường ăn mít được không? Theo thống kê, phần lớn những người mắc bệnh tiểu đường thường có dấu hiệu thừa cân hoặc béo phì. Trong khi đó, chính lượng chất xơ lớn có trong mít là một yếu tố giúp hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đúng vậy, khi ăn mít, lượng chất xơ tạo cảm giác no lâu và chống lại cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, thành phần chất chống oxy hóa có trong mít giúp kháng viêm và phòng chống tốt những biến chứng có thể xảy ra ở người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc bệnh nhân tiểu đường hay người khỏe mạnh có thể ăn bao nhiêu mít tùy thích. Thay vào đó, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để việc sử dụng trở nên an toàn hơn.

>>Có thể bạn quan tâm: Bệnh nhân tiểu đường ăn củ sắn được không?

Khi mắc tiểu đường nên ăn mít thế nào?

Có thể nói, dù mít không chứa chất béo, tinh bột và có chỉ số đường huyết không cao nhưng bệnh nhân tiểu đường vẫn nên hạn chế sử dụng. Lý do là vì hàm lượng calo trong mít chủ yếu là carbohydrate mà đây là thành phần người tiểu đường nên tránh dung nạp. Mít có thể được ăn nguyên vị hoặc thêm vào các món ăn hàng ngày như mít kho, mít xào, mít nấu cà ri,…chế biến chung với nhiều thực phẩm khác.

Tuy nhiên, nên chú ý nêm nếm thanh đạm và hạn chế tối đa lượng đường, dầu mỡ sử dụng. Mít non có lượng đường thấp hơn mít chín, do đó, nếu ăn mít chín nên giảm lượng ăn và chia thành nhiều lần ăn. Nếu có sở thích dùng nhiều mít, người bệnh cần thông báo với bác sĩ điều trị để có những lời khuyên hữu ích.

Người bị tiểu đường nên ăn trái cây gì?

Bưởi là trái cây tốt cho đường huyết, tim mạch

Không phải trái cây nào cũng tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Trái cây là nguồn dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe khi mang đến nhiều thành phần có ích như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trong thực phẩm như thịt, cá trong bữa ăn hàng ngày thường có ít chất dinh dưỡng này. Tuy nhiên, khi mắc bệnh tiểu đường, người bệnh cần kiêng khem nhiều hoa quả có vị ngọt bởi đa số chúng đều có thành phần đường cao dễ khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng.

Cụ thể, cần hạn chế hoặc ngưng hẳn việc sử dụng: sầu riêng, nho, nhãn, vải, chôm chôm, mãng cầu, chuối… Một số hoa quả thích hợp với căn bệnh tiểu đường bao gồm: bưởi, cam, táo, lựu, việt quất, cherry,…Khi sử dụng thường xuyên còn có tác dụng phòng tránh bệnh và ổn định đường huyết. Ngoài ra, nên luân phiên thay đổi các loại trái cây khác nhau và ăn với lượng vừa phải theo lời dặn của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Kết luận

Nói tóm lại, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường ăn mít được không? Mít là loại trái cây chứa nhiều thành phần tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, do hàm lượng carbohydrate trong mít cao nên người tiểu đường chỉ nên ăn ít và không nên ăn thường xuyên. Thay vào đó, nên sử dụng nhiều loại trái cây có lợi khác giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin có lợi cho bệnh trạng. NESFACO thông tin đến bạn đọc!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Công Ty Cổ Phần NESFACO
  • Địa chỉ: Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Hotline: 093 878 6025 – 1900 633 004
  • Website: Nesfaco.com
  • Email: info@nesfaco.com

About Bác sĩ Quang Tiến

Chào các bạn, tôi là Trần Quang Tiến - bác sĩ chuyên khoa cấp I - khoa y học cổ truyền. Tôi đã có hơn 10 năm nghiên cứu các loại thảo dược để hỗ trợ trị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tai biến mạch máu não...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button