BÀI 2: TIỂU ĐƯỜNG NÊN KIÊNG ĂN GÌ?

BÀI 2: TIỂU ĐƯỜNG NÊN KIÊNG GÌ?

Chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường đặc biệt quan trọng có ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh. Vậy người tiểu đường nên kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe và giúp bệnh tiến triển tốt hơn? Bài viết sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời chính xác nhất.

tiểu đường kiêng gì
Khi bị bệnh tiểu đường nên kiêng gì?

Trong những năm gần đây, tình trạng bệnh tiểu đường ngày một phổ biến và có nhiều diễn biến phức tạp. Bệnh cần được chăm sóc và điều trị kịp thời tránh những biến chứng không mong muốn. Một nguyên nhân gây bệnh phải kể đến là thói quen ăn uống hằng ngày. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa và đẩy lùi được bệnh tiểu đường hiệu quả nhất.

1. Thực phẩm giàu chất béo

Chất béo cần thiết cho cơ thể nhưng nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe, chúng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng và khó kiểm soát được mức đường huyết trong cơ thể. Người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa chất béo trong khẩu phần ăn của mình. Điều đó sẽ giúp lượng đường huyết ổn định hơn, cơ thể cũng theo đó mà khỏe mạnh hơn.

Thực phẩm cần kiêng là chất béo có nguồn gốc từ động vật như thịt mỡ, nội tạng, phomat, … và nguồn gốc thực vật như nước cốt dừa, dầu ăn, …. Hạn chế ăn những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thay vào đó là hấp-luộc, ngoài ra nên sử dụng chất béo dưới dạng ngũ cốc nguyên hạt để tốt cho sức khỏe

2. Thực phẩm giàu chất đường ngọt

Đồ ăn chứa chất ngọt là thực phẩm nhất định phải loại bỏ trong thực đơn hằng ngày đối với những người bị tiểu đường. Lượng đường trong cơ thể người bệnh đã vượt qua chỉ số tiêu chuẩn cho phép, nếu bổ dung thêm lượng đường thì bệnh sẽ ngày càng nặng hơn gây khô khăn trong việc điều trị. Kiêng đồ ăn chứa đường là cách tốt nhất người tiểu đường cần thực hiện.

tiểu đường kiêng gì
Người bệnh nên hạn chế các thực phẩm giàu chất đường ngọt vì chúng có thể khiến lượng đường huyết tăng cao

Thực phẩm chứa chất ngọt rất đa dạng, chúng có thể có trong bánh, kẹo, nước ngọt có ga và những thực phẩm khác. Đặc biệt chất ngọt nhân tạo lại càng phải kiêng triệt để, chúng xuất hiện trong những thực phẩm công nghiệp được sản xuất dưới dạng đóng gói.

3. Trái cây đường ngọt và trái cây sấy khô

Người bệnh vẫn có thể dùng trái cây với liệu lượng vừa phải, tuy nhiên chỉ nên chọn những loại trái cây tươi ngon ít ngọt và ít béo, không nên dùng những loại trái cây có độ ngọt nhiều, đặc biệt là trái cây đã được sấy khô.

4. Sữa

Trong sữa có chất béo và đường ngọt sẽ làm giảm insulin trong máu không tốt cho người bị tiểu đường. Nếu có sử dụng nên dùng với liều lượng vừa phải và chọn loại sữa tách béo, ít béo và không đường

5. Tinh bột

Đối với người Việt, tinh bột là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn và khó có gì có thể thay thế được. Tuy nhiên người bệnh tiểu đường càng hạn chế thực phẩm này càng tốt, không phải bỏ tuyết đối nhưng cần có chế độ phù hợp. Trong tinh bột có hàm lượng carbonhydrate và đường bột khá cao, hai chất này không tốt cho đường huyết của người bị bệnh.

bệnh tiểu đường kiêng gì
Người bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn tinh bột. Nên thay thế cơm gạo trắng bằng cơm gạo lứt

Tinh bột phải kể đến là cơm, bún, phở, …. để tốt cho người bệnh, có thể dùng cơm gạo lứt thay thế cho cơm trắng, vì gạo lứt ít chất đường ngọt hơn và nhiều chất xơ. Ngoài ra nên dùng thêm các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng rất tốt cho sức khỏe.

6. Rượu bia

Rượu bia và thuốc lá là những chất kích thích không tốt cho sức khỏe, đối với người bình thường và cả người bị bệnh. Những thứ này sẽ làm đường huyết của bạn tăng lên cao mà bạn không thể kiểm soát được. Tránh xa chất kích thích là biện pháp bảo vệ sức khỏe tích cực mà ai cũng nên thực hiện

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn biết thêm về những thực phẩm nên kiêng đối với người tiểu đường để từ đó điều trị bệnh được tốt hơn. Ngoài duy trì chế độ ăn uống phù hợp, bạn nên thường xuyên tập thể dục để nâng cao sức khỏe. Nếu còn có thắc mắc về căn bệnh tiểu đường, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại bên dưới hoặc để lại thông tin, chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí cho bạn.

LÊ QUANG ÁNH- CHỦ SÁNG LẬP CÔNG TY CỔ PHẦN NESFACO

Từ khóa tìm kiếm:

Tiểu đường nên kiêng gì

Tiểu đường nên kiêng gì để tốt

Tiểu đường nên kiêng gì nhất

About CATIPLUS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button