TIỂU ĐƯỜNG NÊN KIÊNG GÌ ĐỂ ĐƯỜNG HUYẾT ỔN ĐỊNH?

Chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường là đặc biệt quan trọng, có ảnh hưởng lớn đến quá trình điều trị bệnh. Vậy người tiểu đường nên kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe và giúp bệnh tiến triển tốt hơn? Bài viết sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời chính xác nhất nhé.

tiểu đường kiêng gì
Khi bị bệnh tiểu đường nên kiêng gì?

Tiểu đường nên kiêng gì?

Trong những năm gần đây, tình trạng bệnh tiểu đường ngày một phổ biến và có nhiều diễn biến phức tạp hơn. Bệnh cần được chăm sóc và điều trị kịp thời tránh những biến chứng không mong muốn xảy ra: phù chân, sưng chân, liệt, ảnh hưởng đến huyết áp, mờ mắt,… Một nguyên nhân gây bệnh phải kể đến là thói quen ăn uống hằng ngày chưa được khoa học và lành mạnh. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa và đẩy lùi được bệnh tiểu đường hiệu quả.

1. Thực phẩm giàu chất béo

Chất béo rất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu ăn lượng quá lớn, thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe. Chúng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng và khó kiểm soát được mức đường huyết trong cơ thể.

Người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa chất béo trong khẩu phần ăn của mình. Điều đó sẽ giúp lượng đường huyết ổn định hơn, cơ thể cũng theo đó mà khỏe mạnh hơn. Ngoài ra ăn nhiều chất béo dẫn đến kết khối, máu huyết không lưu thông, khiến người hay mệt mỏi.

  • Chất béo có nguồn gốc từ động vật như thịt mỡ, nội tạng, phomat, …
  • Nguồn gốc thực vật như nước cốt dừa, dầu ăn, ….
  • Hạn chế ăn những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ
  • Thay vào đó là hấp-luộc
  • Nên sử dụng chất béo dưới dạng ngũ cốc nguyên hạt để tốt cho sức khỏe

2. Thực phẩm giàu chất đường ngọt tinh luyện

  • Đồ ăn chứa chất đường ngọt là thực phẩm nhất định phải loại bỏ trong thực đơn hằng ngày đối với những người bị tiểu đường.
  • Lượng đường trong cơ thể người bệnh đã vượt qua chỉ số tiêu chuẩn cho phép, nếu bổ dung thêm lượng đường thì bệnh sẽ ngày càng nặng hơn gây nhiều khó khăn trong việc điều trị.
  • Kiêng đồ ăn chứa đường tinh luyện là cách tốt nhất người tiểu đường cần thực hiện.
tiểu đường kiêng gì
Người bệnh nên hạn chế các thực phẩm giàu chất đường ngọt vì chúng có thể khiến lượng đường huyết tăng cao

Thực phẩm chứa chất ngọt rất đa dạng, chúng có thể có trong bánh, kẹo, nước ngọt có ga và những thực phẩm khác. Đặc biệt chất ngọt nhân tạo lại càng phải kiêng triệt để, chúng xuất hiện trong những thực phẩm công nghiệp được sản xuất dưới dạng đóng gói.

3. Trái cây ngọt và trái cây sấy khô

Người bệnh vẫn có thể dùng trái cây với liệu lượng vừa phải. Tuy nhiên chỉ nên chọn những loại trái cây tươi ngon ít ngọt và ít béo, người bệnh không nên dùng những loại trái cây có độ ngọt nhiều như sầu riêng, nhãn lồng, …, đặc biệt là trái cây đã được sấy khô.

4. Sữa

Trong những loại sữa có chất béo và đường ngọt sẽ làm giảm insulin trong máu không tốt cho người bị tiểu đường. Nếu có sử dụng nên dùng với liều lượng vừa phải và chọn loại sữa tách béo, ít béo và không đường.

THAM KHẢO THÊM BÀI VIẾT

5. Tinh bột trắng

Đối với người Việt, tinh bột là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn và khó có gì có thể thay thế được. Tuy nhiên người bệnh tiểu đường càng hạn chế thực phẩm này càng tốt, không phải bỏ tuyết đối nhưng cần có chế độ phù hợp.

  • Trong tinh bột trắng (tinh luyện) có hàm lượng carbonhydrate và đường bột khá cao, hai chất này không tốt cho đường huyết của người bị bệnh.
  • Thay thế tinh bột tinh luyện (từ gạo trắng) bằng tinh bột đường từ gạo lứt sẽ giúp ổn định được sức khỏe, duy trì được mức đường huyết cân bằng.
bệnh tiểu đường kiêng gì
Người bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn tinh bột. Nên thay thế cơm gạo trắng bằng cơm gạo lứt

Tinh bột phải kể đến là cơm, bún, phở, …. để tốt cho người bệnh, có thể dùng cơm gạo lứt thay thế cho cơm trắng, vì gạo lứt ít chất đường ngọt hơn và nhiều chất xơ. Ngoài ra nên dùng thêm các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng rất tốt cho sức khỏe.

6. Rượu bia và chất kích thích

Rượu bia và thuốc lá là những chất kích thích không tốt cho sức khỏe, ngay cả đối với người bình thường và cả người bị bệnh tiểu đường.

Những chất kích thích sẽ làm đường huyết của bạn tăng lên cao mà bạn không thể kiểm soát được. Tránh xa chất kích thích là biện pháp bảo vệ sức khỏe tích cực mà ai cũng nên thực hiện

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Tiểu đường nên kiêng gì?” để từ đó điều trị bệnh được tốt hơn. Ngoài duy trì chế độ ăn uống phù hợp, bạn nên thường xuyên tập thể dục để nâng cao sức khỏe.

Nếu còn có thắc mắc về căn bệnh tiểu đường, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại bên dưới hoặc để lại thông tin, chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Công Ty Cổ Phần NESFACO
  • Địa chỉ:Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Hotline:093 878 6025 – 1900 633 004
  • Website:Nesfaco.com
  • Email:info@nesfaco.com

Từ khóa tìm kiếm:

Tiểu đường nên kiêng gì

Tiểu đường nên kiêng gì để tốt

Tiểu đường nên kiêng gì nhất

About CATIPLUS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button