Bài Thuốc Đậu Đen Xanh Lòng Chữa Bệnh Tiểu Đường Cực Hiệu Quả Tại Nhà

Dùng đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường là bài thuốc được dân gian áp dụng khá nhiều. Đậu đen lòng xanh là nguyên liệu được trồng trọt khá phổ biến ở các vùng nông thôn hiện nay. Ngày xưa, khi mà chưa có sự phát triển mạnh của Tây y, nguyên liệu này được dùng phổ biến trong việc chữa bệnh tiểu đường.

Hiệu quả mà bài thuốc này mang đến khá cao, cho nên được ông bà ta truyền lại cho đến nay. Tuy nhiên, thực hiện như thế nào không phải ai cũng biết cách. Do đó, hôm nay NESFACO xin được chia sẻ cách làm, sử dụng cho mọi người tham khảo.

Đậu đen lòng xanh – Nguyên liệu chữa bệnh

Nếu nói tới đỗ đen có là là nguyên liệu quá đỗi quen thuộc với mọi người. Nhưng, đậu đen xanh lòng thì có lẽ nhiều người băn khoăn, chưa rõ. Nguyên liệu này là một loại đặc biệt của đậu đen, nó được bao bọc bởi lớp vỏ đen bóng và bên trong ruột có  màu xanh.

Nguyên liệu đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường
Nguyên liệu đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường

Theo nhiều tài liệu cho thấy, giá trị dinh dưỡng của đậu đen lòng xanh cũng nhiều hơn so với loại bình thường. Bởi thế mà nó được biết đến là nguyên liệu dùng làm thuốc, chữa bệnh hiệu quả, bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể.

Công dụng của đậu đen xanh lòng 

Sở dĩ, đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường là bởi nó chứa nhiều thành phần vi lượng, khoáng chất cần thiết như lipid, glucid, protid. Không chỉ thế, trong nguyên liệu này còn chứa một nhóm nhiều các loại vitamin như A, B, C, PP…hữu ích với sức khỏe.

Mặt khác, hàm lượng acid amin, protein của đậu đen xanh lòng rất cao. Các yếu tố như lysin, methionin, tryptophan, hay phenylalanin, valin,…cần thiết trong việc thanh lọc, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Không chỉ dừng lại ở đó, theo các tài liệu nghiên cứu từ lĩnh vực Đông y còn chơ thấy. Loại đậu này có tính ôn, mát nên hiệu quả cao trong việc thanh nhiệt, giải độc gan.

Dùng đúng cách sẽ giúp bồi bổ huyết, bổ thận, điều trị táo bón. Đồng thời còn hỗ trợ trong việc chăm sóc sắc đẹp như tóc đen, giảm cân, giữ dáng,…

Đặc biệt, với lớp vỏ màu tím đen của đậu này có chứa anthocyanin, chất kháng viêm hiệu quả. Vì vậy, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa tế bào, kéo dài tuổi thọ, phòng chống các yếu tố gây ung thư. Chất xơ của đậu đen xanh lòng còn hỗ trợ điều trị, ngăn chặn bệnh lý tim mạch.

Đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường là bởi

  • Chứa hàm lượng chất xơ dồi dào: Có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu glucose vào trong máu. Do đó, có khả năng làm giảm và ổn định đường huyết hiệu quả.
  • Chứa nhiều vitamin: Bồi bổ cơ thể mà không ảnh hưởng tới lượng đường huyết.
  • Chính nhờ những dinh dưỡng này nó giúp bồi bổ cơ thể và hữu ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường tại nhà.

Bài thuốc đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường 

Dùng bài thuốc này sao cho hiệu quả trong việc chữa bệnh tiểu đường là vấn đề được nhiều người quan tâm. Các cụ ngày xưa đúc kết kinh nghiệm: Dùng nó để chế biến thức ăn, nước uống hàng ngày, nấu chè,…chính là cách chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh lý.

2 bài thuốc từ đậu đen xanh lòng

Bài thuốc 1 từ đậu đen xanh lòng
  • Nguyên liệu gồm: Đậu đen và thiên hoa phấn lượng bằng nhau.
  • Cách làm: Rất đơn giản, hãy mang tất cả tán bột nhão, vo tròn từng viên bằng hạt ngô để dùng.
  • Cách sử dụng: Người bệnh tiểu đường hãy uống 70 viên mỗi ngày.
Bài thuốc thứ 2 từ đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường hiệu quả
Đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường hiệu quả
  • Nguyên liệu cần có: Đậu đen, túi mật bò.
  • Cách làm: Hãy dùng dụng cụ tán nhỏ đậu đen sao cho thật nhuyễn. Sau đó, cho vào một cái túi mật bò, rồi mang phơi trong bóng râm chừng 100 ngày. Sau khoảng thời gian này, bạn hãy tán nhỏ, vo tròn từng viên bằng hạt ngô.
  • Cách sử dụng: Hãy uống mỗi ngày 1 viên cho đến hết sẽ có hiệu quả trong việc điều trị bệnh lý.

Đây là 2 bài thuốc đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường được nhiều  người áp dụng và cho hiệu quả cao. Do đó, mọi người nên tham khảo và thực hiện tại nhà để chăm sóc sức khỏe của mình một cách tốt nhất.

>>> Đọc thêm: MƯỚP HƯƠNG ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG TỐT KHÔNG AI NGỜ TỚI?

Món ăn từ đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường

Bên cạnh đó, cả nhà có thể chế biến món ăn, thức uống từ nguyên liệu này cho mọi người thưởng thức. Các món ăn, thức uống này vừa tốt cho sức khỏe, bồi bổ cơ thể lại vừa hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường hiệu quả.

1.Món nước đậu đen xanh lòng rang

Nguyên liệu:

  • 300g hạt đậu đen xanh lòng
  • 2 lít nước sạch

Thực hiện

  • Tiến hành rang đậu đen cho thơm, rồi cho vào nồi đun với 2 lít nước.
  • Ở bước đun sôi, hãy hạ nhỏ lửa, sau 15 phút là có thể tắt bếp có ngay thức uống ngon miệng.

Cách dùng: Hãy uống nước này thay nước lọc mỗi ngày giúp ổn định đường huyết.

>>>Xem thêm: Dùng Cỏ Chân Vịt Chữa Tiểu Đường Có Ích Lợi Gì?

2. Nấu chè đậu đen xanh lòng

Hãy trổ tài vào bếp nấu món chè đậu đen xanh lòng cho cả nhà thưởng thức. Tuy nhiên, khi nấu cho người bệnh tiểu đường ăn. Bạn không dùng đường làm gia vị mà thay vào đó là một ít muối.

Lưu ý nhỏ: Không dùng đậu đen xanh lòng với sữa, hoặc đường.

3. Món gà ác hầm đậu đen xanh lòng

Nguyên liệu

Món gà ác hầm đậu đen xanh lòng
Món gà ác hầm đậu đen xanh lòng
  • 1 con gà ác
  • 300 gam đậu đen xanh lòng
  • 3gram nấm hương
  • Thuốc bắc (nếu ăn được)

Thực hiện

  • Đầu tiên, hãy làm sạch gà ác, ngâm đậu đen với nước 3 tiếng. Còn nấm hương thì mang ngâm cỡ 20 phút rồi rửa sạch.
  • Tiếp đến, hãy cho tất cả nguyên liệu vào nồi đun cùng 1,5 lít nước, bạn có thể bỏ thêm thuốc bắc nếu ăn được.
  • Tiến hành đun sôi, khi sôi hạ nhỏ lửa cho đến lúc chín nhừ.

Với món này, bạn có thể thay thế gà ác bằng giò heo cũng rất hiệu quả đấy!

Cách dùng: Ăn cả cái lẫn nước, áp dụng tuần 1-2 lần để cải thiện bệnh lý tiểu đường.

Mong rằng, với các bài thuốc đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường cực hiệu quả tại nhà mà NESFACO chia sẻ. Bạn đọc hãy tham khảo và lưu lại để chăm sóc sức khỏe bản thân, người nhà của mình một cách tốt nhất.

Nếu có thắc mắc gì thêm về bệnh lý này, hoặc sản phẩm hỗ trợ điều trị. Vui lòng liên hệ ngay với NESFACO để được tư vấn thêm:

  • Địa chỉ: Tòa nhà GIC, Lầu 1, 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP. HCM.
  • Hotline: 093.878.6025 – 1900 633004
  • Website: www.Nesfaco.com
  • Email: info@nesfaco.com

About BS Nguyễn Công Đức

Chào các bạn, tôi là BS.Nguyễn Công Đức. Tôi sinh ra tại vùng đất Ninh Thuận nắng gió và sớm có lòng theo nghiệp y học cổ truyền. Tôi đã tham gia giảng dạy tại khoa Y Học Cổ Truyền - Trường đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh. Hiện nay tôi là ủy viên BCH hội Đông Y TPHCM và là đại diện của phòng khám Đông y Công Đức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button