Người tiểu đường ăn yến sào được không?

Yến sào là món thực phẩm cao cấp trong việc bồi bổ sức khỏe. Có ý kiến cho rằng sử dụng yến sào có thể cải thiện đáng kể tình trạng bệnh tiểu đường. Nhưng cũng không ít người lại bảo tuy bổ dưỡng nhưng nếu bị tiểu đường nên tránh dùng yến bởi có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn do giá trị dinh dưỡng quá cao. Vậy đâu là ý kiến đúng? Liệu người tiểu đường ăn yến sào được không? Hãy để NESFACO giúp bạn giải đáp ngay thắc mắc thông qua nội dung bài viết sau.

Mục lục bài viết

Đôi nét về yến sào

Yến sào – Món ăn cao cấp giàu dưỡng chất cho người tiểu đường

Yến sào hay tổ của chim yến là món ăn thượng hạng, cao cấp đối với người Đông Á, trong đó có nước ta. Đúng vậy, trong tổ yến bao gồm rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe khác nhau như protein, khoáng chất với hơn 18 loại axit amin khác.

Trong đó, thành phần được nhắc đến nhiều là acid syalic và tyrosine với công dụng hồi phục nhanh chóng những tổn thương cơ thể. Yến thích hợp với hầu hết các độ tuổi, giúp làm sạch phổi, bổ sung dưỡng chất thiết yếu, cải thiện trí não, tăng cường miễn dịch, làm đẹp da và trẻ hóa cơ thể.

Người tiểu đường ăn yến sào được không?

Tổ yến được làm hoàn toàn từ nước dãi của chim yến, trong thành phần của loại thực phẩm này hoàn toàn không có đường hoặc chất béo nên người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng được mà không cần quá kiêng khem về liều lượng. Không những thế, những hoạt chất khác có trong yến sào còn rất có ích đối với căn bệnh tiểu đường nguy hiểm. Cụ thể:

  • Thành phần Leucine có trong Yến có khả năng ổn định lượng đường tồn tại trong máu, ngăn chặn hiện tượng đường huyết tăng đột ngột.
  • Phynylalanine là hoạt chất hỗ trợ quá trình kiểm soát đường huyết ở mức tối ưu, có tác dụng hoạt huyết, tránh xảy ra hiện tượng máu đông và hỗ trợ tăng cường sự minh mẫn trí não.
  • Leucine và Isoleucine tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hồi phục nhanh tình trạng chấn thương, suy nhược cơ thể, giúp duy trì trạng thái sức khỏe tốt để chống lại bệnh tật.

>>Có thể bạn quan tâm: Bệnh nhân tiểu đường có ăn được nếp cẩm không?

Cách chế biến yến sào tốt cho người bệnh tiểu đường

Tránh dùng đường khi chế biến yến sào

Người tiểu đường ăn yến sào được không? Người mắc bệnh tiểu đường không những ăn được mà còn nên thường xuyên dùng yến sào để hỗ trợ tăng cường sức khỏe và cải thiện bệnh trạng tốt hơn. Tuy nhiên, công dụng của yến sào còn phụ thuộc vào phương pháp chế biến. Khi nấu yến quá lâu, các giá trị dinh dưỡng sẽ bị giảm thấp đáng kể. Ngoài ra, đối với bệnh nhân tiểu đường, chế biến yến sào tốt hơn hết không nên thêm gia vị đường vào, sẽ không có lợi. Cụ thể, có thể chế biến theo một số cách thức sau:

Yến chưng táo đỏ

Yến chưng táo đỏ là món ăn đơn giản hơn hết trong các phương pháp chế biến yến sào. Thay vì thêm đường phèn như món ăn dành cho người bình thường, táo đỏ giúp tạo vị ngọt tự nhiên lại có lợi hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Yến sào: 5 gram
  • Táo đỏ: 2 quả

Cách thực hiện

  • Yến sào (loại chưa làm sạch) cần ngâm nước trước 1 giờ để tổ yến mềm ra sau đó dùng nhíp loại bỏ lông, chất bẩn rồi rửa sạch lại với nước.
  • Cho yến đã làm sạch vào bát cùng 200 ml nước và 2 quả táo đỏ đã rửa sạch sau đó chưng cách thủy trong 20 phút là có thể dùng được.
  • Bên cạnh táo đỏ, có thể thay thế bằng các thành phần dinh dưỡng cao khác như Đông Trùng Hạ Thảo, hạt sen, Câu Kỷ Tử, nghệ tây,…đều rất có ích cho bệnh tiểu đường.

Cháo tổ yến

Người tiểu đường ăn yến sào được không? Cháo tổ yến là món ăn cao cấp dùng để tẩm bổ cho những người mới khỏi bệnh đồng thời mang đến giá trị dinh dưỡng cao, rất có lợi cho chứng bệnh tiểu đường. Có thể dùng cháo làm bữa ăn sáng và dùng từ 2 đến 3 lần mỗi tuần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Yến sào: 4 gram
  • Thịt: 20 gram
  • Gạo: ¼ chén
  • Rau thơm, hành ngò: 3 – 5 cọng tùy thích

Cách thực hiện

Người tiểu đường ăn yến sào được không? Được
  • Yến sào (loại chưa làm sạch) cần ngâm nước trước 1 giờ để tổ yến mềm ra sau đó dùng nhíp loại bỏ lông, chất bẩn rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó chưng cách thủy yến trong 20 phút.
  • Thịt băm nhuyễn, ướp gia vị vừa ăn hoặc hơi nhạt so với thường lệ, đặc biệt nên dùng ít đường.
  • Gạo mầm ngâm trước đó, vo sạch sau đó nấu thành cháo sau đó cho thịt vào và nêm nếm vừa ăn.
  • Sau khi cháo nấu xong, cho phần yến vừa chưng vào, trang trí rau trên bề mặt, trộn đều và thưởng thức.

>>Có thể bạn quan tâm: Người tiểu đường có uống được sữa tươi không đường?

Tiểu Đường Cần Hiểu Thật Rõ Để Điều Trị Bệnh Hiệu Quả

Cảm nhận của cô Thích 81 tuổi, ở Quận 2, HCM điều trị thuốc Tây 7 năm không hiệu quả

“Cô Thích 81 tuổi, cô mắc bệnh tiểu đường 7 năm, sức khỏe kém nên ngày trước cô không thể ngồi chơi lâu, sau 3 tháng sử dụng Bepharin cô khỏe mạnh, bỏ hết thuốc Tây, có thể thoải mái ngồi chơi trò chuyện với mọi người, đường huyết của cô giờ chỉ dưới 7 chấm…”

Cảm nhận của anh Vượng 36 tuổi, mua Bepharin điều trị tiểu đường cho mẹ là cô Ninh

“Cô Ninh 58 tuổi, mắc bệnh tiểu đường đã 2 năm, người luôn trong trạng thái mệt mỏi, khát nước và đi tiểu nhiều. Cô Ninh thăm khám và uống nhiều thuốc khác nhau kể cả Thuốc Tây loại nặng nhưng đường không giảm, sức khoẻ ngày một xấu đi, Được biết đến Bepharin, Cô Ninh đã ổn định đường 6.0 mmol/l, sau 2 tháng sử dụng sản phẩm”.

Cảm nhận của anh Chung 45 tuổi, ở Quận 5 Hồ Chí Minh

“Anh Chung năm nay 45 tuổi, mắc bệnh tiểu đường 5 năm, bất đắc dĩ phải sử dụng thuốc Tây nhưng đường huyết không ổn định. Tác dụng phụ của thuốc Tây làm anh mệt mỏi, Cao huyết áp, yếu thận,.. Nhờ em gái của mình anh biết đến BEPHARIN và ổn định đường huyết 5-6 chấm”  

Cảm nhận của chị Phượng, 36 tuổi ở Hồ Chí Minh mua thảo dược BEPHARIN cho ông trị tiểu đường, loại bỏ biến chứng.

“Chị Phượng, 36 tuổi (TP.HCM), mua sản phẩm thuốc Nam điều trị Tiểu đường cho ông của mình, chia sẻ cảm nhận sau 5 tháng sử dụng sản phẩm hiệu quả.”

Cảm nhận của anh Phúc, 39 tuổi ở Bình Dương, rất lo lắng vì còn trẻ mà bác sĩ kết luận Tiểu Đường:

“Anh Phúc là một trong nhiều trường hợp bệnh nhân sử dụng nhiều phương thuốc điều trị tiểu đường nhưng không kết quả. Sau đó anh sử dụng thuốc Nam và đạt kết quả rất tốt…”

TƯ VẤN MIỄN PHÍ CHO BẠN VỀ SẢN PHẨM HIỆU QUẢ:

√ Gọi trực tiếp ngay đến hotline 0866.626.768 hoặc  (hỗ trợ 24/7) để được chuyên gia hỗ trợ ngay lập tức.

 “ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ” bằng cách nhập vào Mẫu sau:

    ĐẶC BIỆT: CÓ THỂ KẾT THÚC TRONG HÔM NAY

    Giảm ngay 200.000đ cho 30 khách hàng đầu tiên trong ngày sử dụng liệu trình 1 tháng BEPHARIN trị Tiểu đường.

    Lưu ý: Công ty chỉ bán thuốc theo liệu trình, và sẽ không bán thuốc khi chưa tư vấn kĩ càng, tránh trường hợp không đạt hiệu quả trị bệnh như mong muốn, và cũng sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh, uy tín của công ty.

    Vậy thì bạn hãy gọi ngay cho chúng tôi 0866.626.768 hoặc 0911.934.131 để chia sẻ về tình trạng bệnh của bạn, và nhận được phương pháp điều trị Tiểu Đường tận gốc tuyệt vời này bạn nhé.

    ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

      MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG NỔI BẬT CỦA NESFACO TRONG NĂM 2018

      1. NESFACO VINH DỰ ĐẠT DANH HIỆU “TOP 100 THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU VIỆT NAM 2019

      2. BẰNG KHEN VÀ CHỨNG NHẬN CỦA NESFACO 

      3. NESFACO THAM GIA CHƯƠNG TRÌNH HUẤN LUẬN LEADERSHIP BOOTCAMP 2018 DÀNH CHO CHỦ DOANH NGHIỆP Ở VŨNG TÀU

      cao huyết áp apharin

      cao huyết áp apharin

      4. BÁO CHÍ ĐƯA TIN VỀ BEPHARIN VÀ NESFACO

      5. TƯ VẤN TRỰC TIẾP CHO BỆNH NHÂN TẠI CÔNG TY

      6. HOẠT ĐỘNG TƯ VẤN QUA ĐIỆN THOẠI VÀ GỬI SẢN PHẨM CHO BỆNH NHÂN Ở TỈNH XA KHÔNG THỂ ĐẾN TẬN NƠI MUA SẢN PHẨM

      ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

        ĐẶC BIỆT: CÓ THỂ KẾT THÚC TRONG HÔM NAY

        Giảm ngay 200.000đ cho 30 khách hàng đầu tiên trong ngày sử dụng liệu trình 1 tháng BEPHARIN Trị TIỂU ĐƯỜNG.

        Kết luận

        Nói chung, người tiểu đường ăn yến sào được không? Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn yến sào từ 2 đến 3 lần mỗi tuần để tăng cường dưỡng chất có lợi cho bệnh. Ngoài ra, cũng cần tăng cường nhiều loại thực phẩm với chỉ số đường huyết thấp khác như bưởi, cam, táo, thịt cá,…và thường xuyên kiểm tra sức khỏe. Hy vọng những thông tin NESFACO vừa chia sẻ mang đến cho bạn đọc kiến thức hữu ích.

        Tham khảo thêm sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường BEPHARIN từ NESFACO

        THÔNG TIN LIÊN HỆ

        • Công Ty Cổ Phần NESFACO
        • Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
        • Hotline: 0866.626.768 – 0911.934.131
        • Website: Nesfaco.com
        • Email: info@nesfaco.com

        About Bác sĩ Quang Tiến

        Chào các bạn, tôi là Trần Quang Tiến - bác sĩ chuyên khoa cấp I - khoa y học cổ truyền. Tôi đã có hơn 10 năm nghiên cứu các loại thảo dược để hỗ trợ trị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tai biến mạch máu não...
        Call Now Button