Rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn gia đình, đặc biệt là cho nười tiểu đường và cao huyết áp. Rau xanh nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe, rau xanh không chứa calo mà lại giàu chất xơ. Ăn rau nhiều hơn những thực phẩm khác đồng nghĩa với việc giảm được lượng chất béo bão hòa ( thủ phạm gây ra tình trang đề kháng insulin). Rau quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ.
Những người bị tiểu đường còn bị cao huyết nữa thì cảm giác thật mệt mỏi và khó chịu, những loai rau củ dưới đây sẽ là bí quyết giúp mọi người phòng tránh và hỗ trợ điều trị hiệu quả hai căn bệnh này một cách tốt nhất
Mục lục bài viết
Rau tốt cho người tiểu đường và cao huyết áp
Mướp đắng
Trong mướp xanh có chứa nhiều chất xơ thô, calcium, phosphor, sắt, vitamin B1, B2, PP, C… có tác dụng hạ đường máu, lầm chậm phát triển các bệnh về võng mạc và đục tinh thể và làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh.
Mướp đắng còn có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do – một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.
Rau dền
Nói đến việc ăn rau gì để hạ huyết áp thì không thể không nhắc đến rau dền. Trong đó, món canh nấu tôm được xem là bài thuốc trị huyết áp cao hiệu quả, lại rất ngon mát và bổ dưỡng.
Với 500mg kali trong mỗi 100g rau,chúng có vai trò điều hòa huyết áp tích cực.
Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn có tác dụng lợi tiểu rất tốt, khi giảm bớt thể tích máu, huyết áp sẽ hạ nhanh.
Rau cần tây
Thường xuyên ăn hoặc uống nước ép rau cần là cách chữa cao huyết áp cao bằng rau củ quả được nhiều người áp dụng thành công.
Nhờ thành phần vitamin P có hàm lượng cao, khi ăn loại rau này, tình trạng mỡ máu và áp lực thành mạch được giảm một cách rõ rệt.
Hơn nữa các loại vitamin và khoáng chất phong phú có trong cần tây giúp cân bằng đường huyết, giãn thành mạch, rất tốt cho người cao huyết áp.
Dưa chuột
Dưa chuột như bạn đã biết được trồng nhều nơi trên thế giới do có thể sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau.
Dưa chuột chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin và nhiều chất khác có lợi cho sực khỏe. Ngoài ra dưa chuột còn chứa calcium, phosphor, sắt, nhiều muối kali, cùng với vitamin A, B2, PP và C.
Dưa leo có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, giải độc, đẹp da, lợi tiểu. Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nước ép dưa chuột chứa các loại hormone cần thiết tốt cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Cà rốt
Trong khi các loại dường có các loại thực phẩm chuyển thành đường trong máu một cách nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp.
Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết.
Các loại rau quả trên đều có thể giúp phòng trị bệnh tăng huyết áp và tiểu đường. Tuy nhiên, nên cách 3 ngày dùng 1 lần vì hầu hết các loại trái cây đều mang tính mát.
Việc dùng quá nhiều sẽ gây mất cân bằng hàn- nhiệt của cơ thể. Nên dùng cả phần vỏ của các loại trái cây trên để giữ được đầy đủ các hoạt chất.
Trên đây, là những thông tin hữu ích dành cho bệnh nhân tiểu đường và cao huyết áp để biết chọn rau củ phù hợp để tránh tăng đường huyết và cao huyết áp khi sử dụng. Nếu bạn vẫn còn đang thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi qua số Hotline bên dưới, hoặc để lại thông tin chuyên viên sẽ gọi lại tư vấn miễn phí cho bạn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Công Ty Cổ Phần NESFACO
- Địa chỉ:Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline:0866.626.768 – 0911.934.131
- Website:Nesfaco.com
- Email:info@nesfaco.com
Từ khóa tìm kiếm:
Tiểu đường và cao huyết áp
Tiểu đường và cao huyết áp liên quan thế nào
Tiểu đường và cao huyết áp điều trị
Tiểu đường và cao huyết áp uống thuốc gì