Chữa tiểu đường bằng quả bơ có tác dụng như thế nào? Có phải nên ăn càng nhiều bơ càng tốt hay không? Có thể phối hợp bơ với thành phần nào để làm gia tăng hiệu quả? Cùng NESFACO tìm giải đáp thắc ngay trong nội dung sau đây.
Mục lục bài viết
Đôi nét về quả bơ
Nguồn gốc và mô tả quả bơ
Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ Mexico. Có thể dùng bơ nguyên quả hoặc chế biến thành các món ăn như kem bơ, sốt bơ,…Quả có vỏ mỏng, hình dạng giống giọt nước, thịt quả mềm, dẻo và hạt khá to. Ăn bơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân đồng thời có tác dụng cải thiện hiệu quả bệnh tiểu đường.
Thành phần có trong quả bơ
Sở dĩ nhiều người chữa tiểu đường bằng quả bơ vì thành phần đặc trưng có trong quả bơ là những loại axit béo không bão hòa đơn. Trong đó, axit oleic chiếm phần lớn với tác dụng kiểm soát đường huyết, huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, ăn bơ còn cung cấp cho cơ thể lượng lớn chất xơ, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Trong đó, vitamin nhóm B, kali, chất chống oxy hóa và chất xơ có tác dụng duy trì đường huyết ở trạng thái tối ưu, kích thích quá trình sản sinh insulin và chống lại sự gây hại của các gốc tự do. Ăn bơ còn tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tốt khả năng kiểm soát cân nặng.
Người tiểu đường ăn bơ có lợi ích gì?
Không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu
Quả bơ là chọn lựa hàng đầu cho người mắc bệnh tiểu đường khi muốn cung cấp hàng loạt chất dinh dưỡng cho cơ thể mà lại không gây ra hiện tượng gia tăng đường huyết. Đúng vậy, lượng carbohydrate có trong bơ rất thấp so với các hoạt chất còn lại. Trong khi đó, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa lại rất dồi dào. Điều này giải thích vì sao ăn bơ giúp cơ thể khỏe mạnh đồng thời phòng chống tốt biến chứng có thể xảy ra.
>>Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn chữa tiểu đường bằng quả Nhàu
Bơ cung cấp lượng lớn chất xơ
Chữa tiểu đường bằng quả bơ hiệu quả hay không? Có thể nói, chất xơ rất cần cho bệnh nhân đái tháo đường. Và trong thành phần của bơ, hàm lượng chất xơ chiếm một tỷ lệ lớn. Lượng chất xơ trên còn rất có ích đối với việc kiểm soát đường huyết, ngăn chặn tình trạng tăng đường huyết đột ngột.
Ngoài ra, bổ sung chất xơ còn làm giảm cholesterol xấu, thúc đẩy lưu thông máu thuận lợi và điều hòa hoạt động tim mạch. Một số nghiên cứu còn chứng minh được rằng nếu bổ sung chất xơ đầy đủ, thường xuyên, chỉ số đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 khi đói sẽ giảm.
Ăn bơ làm tăng độ nhạy insulin
Lượng chất béo trong thành phần của bơ giúp người ăn có cảm giác no lâu hơn nhờ vậy giảm đi cảm giác thèm ăn trong các bữa ăn. Chính điều này làm giảm đáng kể thực phẩm tiêu thụ và hỗ việc trợ kiểm soát cân nặng trở nên dễ dàng. Không những thế, các chất béo không bão hòa đơn của bơ còn tăng cường hiệu quả sử dụng insulin được sản xuất từ tuyến tụy.
Nên ăn bơ như thế nào khi bị tiểu đường?
Tuy chữa tiểu đường bằng quả bơ tốt nhưng mỗi lần chỉ nên ăn ½ quả bơ tương ứng 50 calo thay vì ăn cả quả. Đồng thời, tốt hơn hết nên ăn bơ nguyên chất hoặc dùng chế biến những món thanh đạm. Tránh dùng bơ chung với sữa, đường như món sinh tố bơ, sốt bơ để không làm tăng lượng đường.
Trong bữa ăn hàng ngày, thay vì dùng các loại dầu thực vật, có thể dùng bơ để thay thế sẽ có ích hơn. Lấy ví dụ, thay bơ cho lượng mayonnaise trong món rau trộn. Và thay lát bơ mỏng kẹp chung sandwich thay vì miếng phô mai béo ngậy. Các món ăn cần tăng thêm vị béo cũng có thể thêm bơ hoặc thay thế bằng bơ.
Cách chữa tiểu đường bằng quả bơ
Cách thức sử dụng bơ kết hợp chung với rau bina theo hướng dẫn sau có thể cải thiện chỉ số đường huyết đồng thời mang đến lợi ích tích cực cho tim mạch và hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bơ chín
- Rau bina
Cách thực hiện
Bơ rửa sạch, bổ làm đôi và lấy 2 muỗng thịt bơ sau đó nghiền nhuyễn. Rau bina rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn để lấy 3 muỗng nước ép. Trộn chung 2 thành phần trên thành một hỗn hợp là dùng được. Thời gian tốt nhất để sử dụng hỗn hợp chữa tiểu đường bằng quả bơ và rau bina là vào buổi sáng, trước khi ăn. Để có kết quả, người bệnh cần kiên nhẫn thực hiện bài thuốc trên trong 2 tháng.
>>Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn chữa tiểu đường bằng quả cóc
Kết luận
Nói tóm lại, bơ thơm ngon, dồi dào dinh dưỡng và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Chữa tiểu đường bằng quả bơ là giải pháp an toàn lại rất có ích cho tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, để dùng bơ liên tục nên được sự cho phép của bác sĩ, ngoài ra nên theo dõi đường huyết thường xuyên bằng thiết bị đo tại nhà.
Tham khảo thêm sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường BEPHARIN từ NESFACO
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Công Ty Cổ Phần NESFACO
- Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline: 0866.626.768 – 0911.934.131
- Website: Nesfaco.com
- Email: info@nesfaco.com