Màu tím đậm của nếp cẩm là biểu hiện của loại thực vật chứa nhiều chất chống oxy hóa rất có lợi đối với sức khỏe cũng như những người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nếp cẩm vốn có lượng đường huyết cao vậy người mắc bệnh tiểu đường có ăn được nếp cẩm không? Cùng NESFACO tìm hiểu chi tiết hơn thông qua nội dung sau.
Mục lục bài viết
Đôi nét về nếp cẩm
Nếp cẩm có tên gọi khác là gạo đen, bổ huyết mễ, đây là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng sơ với lúa gạo thông thường. Cụ thể, trong nếp cẩm có đến 6.8% thành phần protein và 20% chất béo cùng 8 loại axit amin, carotene và nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Ngoài ra, lượng chất xơ, chất chống oxy hóa cũng như vitamin E có trong gạo nếp khá cao giống như ở các hoa quả có màu tím khác (việt quất, mâm xôi). Do đó, trong bữa ăn hàng ngày, thay vì ăn gạo trắng hoặc gạo nếp, việc thay thế bằng nếp cẩm sẽ có lợi hơn.
>>Có thể bạn quan tâm: Người mắc bệnh tiểu đường có ăn được măng không?
Một số lợi ích có được từ nếp cẩm
- Nếp cẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch, ăn nếp cẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đồng thời ngăn chặn được các cơn đau tim, đột quỵ.
- Thành phần phytochemical của nếp cẩm giúp ổn định mỡ máu, anthracene kích thích quá trình tuần hoàn máu từ đó ngăn chặn tình trạng nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não.
- Ăn nếp cẩm còn rất có ích cho trí não, giúp tăng cường lượng sắt, protein từ đó chống lại các triệu chứng Alzheimer.
- Sử dụng món ăn nếp cẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng đồng thời hỗ trợ giải độc, làm sạch gan giúp người bệnh khỏe mạnh hơn.
- Ngoài ra, nếp cẩm có tác dụng ngăn táo bón, đầy hơi giúp đường ruột ổn định, tiêu hóa khỏe mạnh
- Lượng chất chống oxy hóa cao ở nếp cẩm còn rất có lợi cho việc kháng viêm, giảm cân, ngăn chặn ung thư hiệu quả.
Tiểu đường có ăn được nếp cẩm không?
Nếp cẩm tốt cho người tiểu đường
Đối với người mắc bệnh tiểu đường, ăn nếp cẩm giúp bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng ngoài ra hỗ trợ làm chậm quá trình hấp thu glucose hơn bình thường so với khi ăn cơm. Nhờ vậy cơ thể tránh được nguy cơ tăng huyết áp đột ngột, xảy ra các biến chứng và ổn định đường huyết hơn. Có thể nói, tác dụng trên có được nhờ chất xơ trong nếp cẩm có hàm lượng cao hơn.
Bên cạnh đó, chính lượng chất xơ này còn rất có ích trong việc ngăn chặn bệnh béo phì, hỗ trợ kiểm soát cân nặng cơ thể dễ dàng. Đúng vậy, khi ăn nếp cẩm người ăn sẽ có cảm giác no lâu hơn khi ăn lúa gạo, tránh được cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn. Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường còn có được hiệu quả kháng insulin khi sử dụng nếp cẩm và chính tác động này ngăn chặn tình trạng béo phì.
Người bệnh tiểu đường có ăn được nếp cẩm không?
Nếp cẩm được đánh giá có chỉ số đường huyết cao không kém các sản phẩm lúa gạo, nếp thông thường vì thế được khuyên nên hạn chế hoặc tránh sử dụng khi mắc bệnh tiểu đường. Nhưng điều này không có nghĩa khi mắc bệnh tiểu đường cần loại bỏ hoàn toàn nếp cẩm hoặc các món ăn có chứa nhiều tinh bột khác ra khỏi chế độ ăn uống.
Trên cơ bản, cơ thể cần được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất khác nhau để đáp ứng nhu cầu trao đổi chất của cơ thể. Khi bị thiếu hụt đường bột, nguồn năng lượng sẽ bị suy giảm và gây ra các vấn đề sức khỏe khác như hạ huyết áp, suy nhược, mệt mỏi,…
Nên ăn nếp cẩm thế nào khi bị tiểu đường?
Kiêng khem trong ăn uống là yêu cầu bắt buộc chung cho tất cả các bệnh nhân đái tháo đường. Cụ thể, theo EASD, thay vì việc ăn uống bình thường như người khỏe mạnh, người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên tuân thủ theo chế độ ăn ít tinh bột ( từ 45% đến 60% khẩu phần ăn). Ngoài ra, nên chọn các món có tinh bột thấp, đồng thời chứa nhiều dưỡng chất khác như chất xơ, khoáng chất.
Đặc biệt, thực phẩm sử dụng cho bữa ăn cũng phải đảm bảo có chỉ số đường huyết thấp dưới 55. Việc bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác là điều cần thiết như chất đạm, chất xơ, vitamin, khoáng chất. Trong đó, đạm tốt hơn hết nên có nguồn gốc từ thực vật hoặc cá thay vì thịt đỏ. Khi ăn các món có chỉ số đường huyết cao như nếp cẩm, nên ăn ít, chia nhỏ thành nhiều lần ăn và không nên ăn thường xuyên.
>Có thể bạn quan tâm: Nguyên Nhân Buồn Ngủ Sau Khi Ăn Là Gì?
Tiểu Đường Cần Hiểu Thật Rõ Để Điều Trị Bệnh Hiệu Quả
Cảm nhận của cô Thích 81 tuổi, ở Quận 2, HCM điều trị thuốc Tây 7 năm không hiệu quả
“Cô Thích 81 tuổi, cô mắc bệnh tiểu đường 7 năm, sức khỏe kém nên ngày trước cô không thể ngồi chơi lâu, sau 3 tháng sử dụng Bepharin cô khỏe mạnh, bỏ hết thuốc Tây, có thể thoải mái ngồi chơi trò chuyện với mọi người, đường huyết của cô giờ chỉ dưới 7 chấm…”
Cảm nhận của anh Vượng 36 tuổi, mua Bepharin điều trị tiểu đường cho mẹ là cô Ninh
“Cô Ninh 58 tuổi, mắc bệnh tiểu đường đã 2 năm, người luôn trong trạng thái mệt mỏi, khát nước và đi tiểu nhiều. Cô Ninh thăm khám và uống nhiều thuốc khác nhau kể cả Thuốc Tây loại nặng nhưng đường không giảm, sức khoẻ ngày một xấu đi, Được biết đến Bepharin, Cô Ninh đã ổn định đường 6.0 mmol/l, sau 2 tháng sử dụng sản phẩm”.
Cảm nhận của anh Chung 45 tuổi, ở Quận 5 Hồ Chí Minh
“Anh Chung năm nay 45 tuổi, mắc bệnh tiểu đường 5 năm, bất đắc dĩ phải sử dụng thuốc Tây nhưng đường huyết không ổn định. Tác dụng phụ của thuốc Tây làm anh mệt mỏi, Cao huyết áp, yếu thận,.. Nhờ em gái của mình anh biết đến BEPHARIN và ổn định đường huyết 5-6 chấm”
Cảm nhận của chị Phượng, 36 tuổi ở Hồ Chí Minh mua thảo dược BEPHARIN cho ông trị tiểu đường, loại bỏ biến chứng.
“Chị Phượng, 36 tuổi (TP.HCM), mua sản phẩm thuốc Nam điều trị Tiểu đường cho ông của mình, chia sẻ cảm nhận sau 5 tháng sử dụng sản phẩm hiệu quả.”
Cảm nhận của anh Phúc, 39 tuổi ở Bình Dương, rất lo lắng vì còn trẻ mà bác sĩ kết luận Tiểu Đường:
“Anh Phúc là một trong nhiều trường hợp bệnh nhân sử dụng nhiều phương thuốc điều trị tiểu đường nhưng không kết quả. Sau đó anh sử dụng thuốc Nam và đạt kết quả rất tốt…”
TƯ VẤN MIỄN PHÍ CHO BẠN VỀ SẢN PHẨM HIỆU QUẢ:
√ Gọi trực tiếp ngay đến hotline 0866.626.768 hoặc (hỗ trợ 24/7) để được chuyên gia hỗ trợ ngay lập tức.
√ “ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ” bằng cách nhập vào Mẫu sau:
ĐẶC BIỆT: CÓ THỂ KẾT THÚC TRONG HÔM NAY
Giảm ngay 200.000đ cho 30 khách hàng đầu tiên trong ngày sử dụng liệu trình 1 tháng BEPHARIN trị Tiểu đường.
Lưu ý: Công ty chỉ bán thuốc theo liệu trình, và sẽ không bán thuốc khi chưa tư vấn kĩ càng, tránh trường hợp không đạt hiệu quả trị bệnh như mong muốn, và cũng sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh, uy tín của công ty.
Vậy thì bạn hãy gọi ngay cho chúng tôi 0866.626.768 hoặc 0911.934.131 để chia sẻ về tình trạng bệnh của bạn, và nhận được phương pháp điều trị Tiểu Đường tận gốc tuyệt vời này bạn nhé.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Kết luận
Nói chung, tiểu đường có ăn được nếp cẩm không? Bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể thưởng thức vị ngon của những món ăn làm từ nếp cẩm nếu ăn với lượng vừa phải. Ngoài ra, nên khám sức khỏe định kỳ thường xuyên, tuân thủ những căn dặn của bác sĩ để đảm bảo đường huyết ổn định. Hy vọng với những chia sẻ mà NESFACO vừa trình bày mang đến thông tin cần thiết cho bạn đọc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Công Ty Cổ Phần NESFACO
- Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline: 0866.626.768 – 0911.934.131
- Website: Nesfaco.com
- Email: info@nesfaco.com
Tiểu đường có ăn được nếp cẩm không
Người Tiểu đường có ăn được nếp cẩm không