Ăn Gì Bổ Máu Và Tốt Cho Cơ Thể?

Thiếu máu, chất lượng máu không tốt dẫn tới rất nhiều hệ lụy. Vì máu chịu chức năng vận chuyển dinh dưỡng, oxy đến các cơ quan. Nếu bạn chưa biết ăn gì bổ máu, hãy đọc bài viết này của Ondinhtieuduong.com. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm bổ máu, có tác dụng tốt nhé.

1. Thịt bò

Thịt bò là nguồn cung cấp sắt đặc biệt lớn cho cơ thể. Khi sử dụng, nó giúp cải thiện số lượng Hemoglobin cho cơ thể để máu tốt hơn.

Phần nạc của thịt bò có rất nhiều sắt, vượt trội so với phần gân và mỡ. TRong 100 gram thịt bò nạc có tới 3,1 mg sắt. Lượng này tương đương với 21% nhu cầu sắt của cơ thể.

2. Hải sản

Các loại hải sản quen thuộc như cua, tôm, hàu, sò, ngao, cá thu, cá hồi đều đặc biệt giàu sắt. Nó luôn đứng trong danh sách thực phẩm tốt nhất cho người cần bổ máu.

Trong 100 gram cua đồng có tới 7mg sắt, với khẩu phần 100gam cua biển, lượng sắt cũng là 3,8mg, Chính vì vậy, bạn nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm này mỗi ngày để đảm bảo mang lại điều tốt nhất cho cơ thể.

>>> Xem thêm: Cùng tìm hiểu về các nhóm máu hiếm và những điều cần biết.

3. Trứng

Trong trứng có mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nổi bật nhất có thể kể đến sắt, canxi, protein, phốt pho, vitamin, hàng loạt khoáng chất.

Chính vì vậy, bạn nên bổ sung trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, nên ưu tiên trứng tươi, chưa baỏ quản nhiều ngày trong tủ lạnh.

Đặc biệt, bạn nên dùng trứng chín thay vì trứng sống hay trứng lòng đào. Vì khi trứng chín có thể làm chết hoàn toàn các vi khuẩn, đồng thời giúp hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng ở mức cao nhất.

4. Đỗ

Đỗ tương, đỗ đên, đỗ xanh đều là những thực phẩm tốt với hàm lượng chất sắt dồi dào. Chúng cũng rất giàu sắt và molypden – khoáng chất giúp ích rất nhiều cho cơ thể trong quá trình hấp thu sắt cũng như phát huy chức năng của các enzym.

Cách tốt nhất để mọi người sử dụng các loại đỗ là nên ngâm chúng với nước qua đêm. Khi đó, Axit phytic bên ngoài vỏ đỗ sẽ phần nào biến mất và giúp ích nhiều hơn cho cơ thể.

>> Xem thêm: Bệnh u mạch máu có nguy hiểm không?

5. Mía

Trong mía có hàm lượng các nguyên tố vi lượng rất cao. Nổi bật nhất có thể kể tới sắt, canxi, kẽm dồi dào, vượt trội so với nhiều thực phẩm khác.

Mía cũng chứa rất nhiều vitamin, protein, axit hữu cơ. Chính vì vậy nó rất tốt cho máu và hỗ trợ mọi người ăn uống ngon miệng hơn.

6. Nho

Trong nho rất giàu chất sắt, cùng với đó là photpho, canxi cùng hàng loạt vitamin thiết yếu đối với cơ thể. Ngoài ra, nho cũng có khả năng hỗ trợ việc đào thải chất độc khỏi cơ thể. Chính vì vậy, nho sẽ giúp mọi người khỏe mạnh hơn khi được sử dụng thường xuyên.

7. Bông cải xanh

Bên cạnh viện bổ sung chất xơ, các loại vitamin trong bông cải xanh cũng rất lớn. Nổi bật nhất phải kể đến hàm lượng vitamin A và C dồi dào. Cùng vớt sắt, nó giúp cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều.

Ngoài bông cải xanh, các loại rau có lá màu xanh đậm cũng có tác dụng tương tự. Nhờ đó, nó mang tới cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết để bổ máu, tăng cường sức khỏe.

>> Xem thêm: Tìm hiểu về đông máu nội mạch lan tỏa.

8. Khoai tây

Những nghiên cứu dinh dưỡng uy tín đã chỉ ra rằng, có tới 3,2 mg sắt trong mỗi phần 100 gram khoai tây. Chính vì vậy, nó được xem là lựa chọn tốt thay thế cơm vài lần một tuần để bổ máu cho người bệnh.

Theo các chuyên gia, khoai tây nên ăn dưới dạng hầm, luộc, hấp. Tuyệt đối không sử dụng khoai tây rán thường xuyên để tránh làm hại cơ thể khi nạp vào lượng chất béo bão hòa từ dầu ăn quá lớn.

>>> Tìm hiểu về thuốc trị tiểu đường Bepharin.

9. Gan động vật

Các loại gan gà, gan bò, gan lợn đều chứa hàm lượng sắt rất cao. Trong mỗi khẩu phần 100 gram gan lợn có tới 12mg sắt. Ở gà và bò, hàm lượng này thấp hơn một chút.

Khi sử dụng gan động vật, mọi người cần chú ý dùng sữa tươi rửa sạch trước khi ăn. Từ đó, loại bỏ phần nào những chất độc hại, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

10. Bí ngô

Trong bí ngô không chỉ giàu sắt, hàm lượng protein, chất dinh dưỡng tốt cho máu trong loại quả này cũng rất cao. Chính vì vậy, những người cần bổ máu nên sử dụng thêm bí ngô trong khẩu phần ăn của mình.

Trên đây là danh sách những thực phẩm chứa nhiều sắt. Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì bổ máu, đừng bỏ qua những thực phẩm trong nhóm này nhé. Chúng sẽ giúp ích rất nhiều cho cơ thể bạn đấy.

Thông tin liên hệ:

• Công Ty Cổ Phần NESFACO
• Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP. HCM.
• Hotline: 0866.626.768 – 0911.934.131
• Website: www.Nesfaco.com
• Email: info@nesfaco.com