Dưa hấu là loại trái cây ngon, có vị ngọt, mọng nước thích hợp với nhiều độ tuổi khác nhau. Ngoài ra, đây còn là hoa quả mang đến lượng lớn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng liệu những bệnh nhân tiểu đường có ăn được dưa hấu không? Hãy cùng NESFACO giải đáp thắc mắc thông qua nội dung sau để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Mục lục bài viết
Đôi nét về dưa hấu
Dưa hấu là loài dây leo xoắn và dài phát triển tại vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới với lượng calo thấp chỉ (46 calo mỗi 100 gram). Thành phần chính của dưa hấu là vitamin C (20%) và vitamin A (17%) có lợi cho thị lực. Ngoài ra còn có vitamin B1, B6 tốt cho não bộ cùng chất xơ và nhiều khoáng chất khác như kali, magie, canxi.
Đặc biệt, hàm lượng lycopene có trong dưa hấu cao hơn cà chua đến 40% giúp tăng cường hệ miễn dịch. Sử dụng dưa hấu còn cung cấp cho cơ thể lượng lớn nước, hỗ trợ giảm đau nhức cơ báp và tăng cường chức năng mạch máu.
Tiểu đường có ăn được dưa hấu hay không?
Khi sử dụng dưa hấu với một lượng vừa phải, người bệnh tiểu đường sẽ có được nguồn dưỡng chất dồi dà giúp cải thiện bệnh lý. Cụ thể:
Các công dụng của dưa hấu
Năng lượng từ dưa hấu thấp
Hơn 80% thành phần của quả dưa hấu là nước, trong khi đó, năng lượng khi dùng dưa hấu lại không cao, chỉ 40kcal đến 46kcal trong mỗi 100 gram. Như vậy, khi ăn dưa hấu với lượng thích hợp người bệnh tiểu đường sẽ không mắc phải tình trạng tăng đường huyết đột ngột hay xuất hiện những biến chứng của bệnh.
Hỗ trợ tốt quá trình giảm cân
Cân nặng khiến người bình thường tăng cao nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và có sự ảnh hưởng lớn đến bệnh nhân tiểu đường do làm giảm số lượng insulin cần thiết cho quá trình chuyển hóa insulin. Trong khi đó, dưa hấu chứa lượng lớn thành phần là nước cùng các vitamin và khoáng chất hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Đồng thời dinh dưỡng từ dưa hấu còn giúp làm đẹp da, sáng mắt, giảm mệt mỏi, đau nhức.
>>Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách chữa tiểu đường bằng tỏi
Tốt cho tim và hệ mạch
Trong thành phần của dưa hấu, các nhà nghiên cứu còn phát hiện sự có mặt của lượng lớn citrulline. Đây là thành phần có tác dụng tăng cường sức khỏe của động mạch. Nói như vậy, ăn dưa hấu hay uống nước ép dưa hấu còn ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường liên quan đến tim và huyết áp.
Tiểu đường có ăn được dưa hấu không?
Không thể phủ nhận những lợi ích mà dưa hấu mang lại, tuy nhiên người mắc bệnh tiểu đường được khuyên nên ăn thật ít hoặc tránh sử dụng loại trái cây này. Đúng vậy, chỉ số đường huyết của dưa hấu (GI = 72) cao hơn nhiều những loại trái cây có vị chua như bưởi, táo, cam,…
Khi ăn một miếng dưa hấu nhỏ, người bệnh tiểu đường đồng thời cung cấp cho cơ thể một lượng cacbohydrate tương đương bữa ăn nhẹ. Nói cách khác, cần cẩn trọng khi dùng dưa hấu khi cơ thể mắc phải bệnh lý tiểu đường.
Nên ăn dưa hấu như thế nào khi tiểu đường?
Hạn chế tối đa dưa hấu
Tiểu đường có ăn được dưa hấu không? Người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên ăn ít hoặc không ăn dưa hấu trong khẩu phần ăn hàng ngày, mỗi lần chỉ nên ăn một miếng nhỏ. Ngoài ra, các loại trái cây có vị ngọt tương tự như: nhãn, chuối, mãng cầu, mít, nho,…cũng nằm trong danh sách cần bị hạn chế sử dụng.
Tăng cường hoa quả có vị chua
Thay vào đó, nên chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như việt quất, táo, cam, bưởi, cà chua,…vừa dồi dào vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa vừa đồng thời ngăn ngừa được nhiều vấn đề sức khỏe. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống và luyện tập cũng cần được thực hiện một cách nghiêm túc. Cụ thể nên tuân thủ chế độ dinh dưỡng ít tinh bột, ít dầu mỡ, ít đường, đồng thời chọn lựa các bài tập thể thao vừa sức, phù hợp tình trạng sức khỏe.
>>Có thể bạn quan tâm: Đậu xanh có tốt cho người tiểu đường?
Lưu ý khi ăn dưa hấu
Để giảm thiểu tối đa những ảnh hưởng xấu mà dưa hấu mang lại, bệnh nhân tiểu đường nên ghi nhớ những điểm sau:
- Nên ăn cả miếng dưa hấu thay vì chỉ ép lấy nước uống và bỏ phần xác bởi phần xác chưa nhiều chất xơ giúp ngăn chặn biến chứng của bệnh.
- Chỉ nên ăn dưa hấu vào bữa phụ, nên ăn lượng ít mỗi lần đồng thời nên giữ khoảng cách 2 giờ sau bữa ăn để đường huyết không bị tăng đột ngột.
- Mỗi lần ăn, lượng dưa hấu thích hợp là 200 gram và nên chia nhỏ ra để ăn. Trong trường hợp muốn ăn nhiều hơn, lưu ý không quá 500 gram.
Kết luận
Nói chung, bệnh nhân tiểu đường có ăn được dưa hấu không? Tuy chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe nhưng người mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế dùng hoặc tránh dùng dưa hấu. Bên cạnh đó, nên thay thế bằng trái cây có vị chua và thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học, ít đường, béo. Hy vọng nhưng thông tin NESFACO vừa cung cấp hữu ích với bạn đọc.
Tham khảo thêm sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường BEPHARIN từ NESFACO
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Công Ty Cổ Phần NESFACO
- Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline: 0866.626.768 – 0911.934.131
- Website: Nesfaco.com
- Email: info@nesfaco.com
tiểu đường có ăn được dưa hấu không